Как выращивать амура в домашних условиях?

Рыба белый амур фото описание

Белый амур — большая рыба, принадлежащая семейству карповых. В диком виде белый амур в природе обитает в Восточной Азии. Встретить его можно в р. Амур и реках Южного Китая.

Этот вид рыб очень ценим как промысловый. Белый амур, разведение которого стало промышленным, отличается прекрасным вкусом мяса, а также ускоренным ростом. Хорош этот вид рыбы для разведения и тем, что максимальную часть его рациона составляют водоросли. Белого амура можно использовать и для очистки прудов от излишков водяных растений. За сутки эта рыба съедает около двух килограммов водорослей на один килограмм своего веса. Обитает белый амур в стае.

Белый амур — это рыба с удлиненным телом, которое немного сдавлено с боков, и с невысокой головой. Рот расположен прямо. Чешуя у этих рыб крупная и имеет черную кайму по краю, исключением являются чешуйки на брюхе. Спинной плавник закруглен, и начало его находится слегка впереди от основания брюшных плавников. У рыбы имеют округлость спина до начала спинного плавника и брюхо после брюшных плавников. Между брюшными плавниками и анальным отверстием имеется значительное расстояние. Анальный плавник небольшой и закругленный. В темный цвет окрашены только хвостовой плавник и спинной, у остальных цвет светлый. Цвет рыбы преимущественно серебристо-золотистый. Спина имеет зеленоватый оттенок, брюхо чуть золотистое.

Белый амур размножение

Белый амур, размножение которого в прудах очень выгодно, быстро может вырастать до 1,2 м в длину и веса в 32 кг. Для продажи отлавливают рыб в возрасте от 2-х до 3-х лет, когда их масса находится в пределах от 300 до 800 грамм. Рыбопродуктивность белого амура равна 1ц/га. От того какой будет температура воды и какими будут корма, рыбы становятся половозрелыми с различной скоростью. Зимует рыба на глубине в ямах.

Нерест у белого амура начинается при температуре воды в 26-29 0 С с мая по июнь. В периоды, когда кормовых ресурсов недостаточно, половое развитие рыб тормозится. В результате этого плодовитость белого амура снижается. Рыба, масса тела которой 6-8 кг, выметывает около 1 млн. икринок. Метание икры у белого амура осуществляется в толщу воды. В природе белый амур начинает нерест уже, когда вода прогревается до 18,5 0 С. Пик нереста приходится на температуру в 24 – 28 0 С. Нерестятся рыбы в больших реках с сильным течением. Белый амур, разведение которого производится на рыбных фермах, нерестится в срок, запланированный людьми. Добиваются этого, изменяя температуру воды. Недостатком рыбы можно считать тот момент, что для нереста непременно нужна проточная вода.

Белый амур чем кормить

Белый амур кормится только пищей растительного происхождения. Кормом ему служат не только водные растения, но и наземные. Живет белый амур только там, где растут высшие водяные растения, так как лишь они годятся ему в пищу. При промышленном выращивании, в случае недостаточного количества водорослей в пруду, косят наземную траву и бросают в водоем. Молодняк белого амура ест рачков и мотыля, но, повзрослев, переходит на полное вегетарианство. Благодаря тому, что рыба, поедая водоросли, лишает комаров мест для размножения, в районах ее обитания люди ощущают себя комфортно. Если вода теплая от 25 до 30 0 С, то белый амур способен съедать в сутки корма больше чем весит сам.

Читать еще:  Как выращивать персик из косточки в домашних условиях?

От зарастания пруда водорослями напрямую зависит плотность посадки годовалого белого амура. При умеренной растительности — это 1-2 особи на 1м2. По отношению к карпу численность белого амура должна быть в пределах 10-15%. Если растительного корма слишком мало, рыба начинает есть искусственные корма (комбикорм).

белый амур видео

Если вас интересует рыбная промышленость, или же вы просто заядлый рыбак, рекомендуем вам ознакомится с нашей рубрикой рыбоводство

Выращивание форели в прудах

Интересные статьи по фермерству

Поиск по сайту

Свежие статьи

Статистика

Copyright © 2020 Фермер Без Хлопот. Все права защищены.

Разведение белого амура

Белый амур относится к тем немногочисленным видам растительноядных рыб, размножение которых в наших условиях возможно лишь искусственно.

Разведение данного вида рыб выгодно, поскольку к условиям содержания амур неприхотлив, имеет высокий иммунитет и достаточно быстро растет, набирая вес свыше тридцати килограммов.

Мясо белого амура вкусное и подходит для диетического питания.

Племенной материал

Для того, чтобы получить качественный племенной материал, выращивание нужно начинать с личинок. С момента проклевывания до достижения возраста трех недель мальков выращивают в специальных прудах, богатых кормом – зоопланктоном. Если планктона недостаточно, то в качестве дополнительного питания используют вареный яичный желток, перетертый до состояния кашицы, с добавлением творога и циклопов. Корм тщательно измельчают. Поскольку, личинка не может противостоять в естественном отборе крупным личинкам насекомых или других рыб, мальковые пруды нуждаются в очистке, водой их заполняют незадолго до заселения.

Мальковые пруды

Пруды, в которых подращивают мальков, не должны быть большими, средняя площадь – сто-двести квадратных метров. В них легко можно сменить воду при необходимости, кроме того, пруд такой площади легко поддается контролю.

Приблизительно через три-четыре недели, когда мальки достаточно подрастут (их рост достигает 3 см), можно переселить их в новый пруд, размером от пятисот квадратных метров. Воду в него так же наливают непосредственно перед заселением.

Кормление мальков организовывают с помощью специально устроенных кормушек, чтобы корм не сносило водой. Кормление проводят один раз в день. В рационе мальков должен быть соевый шрот или специальный готовый корм. Частицы корма должны более получаса держаться на поверхности воды, не размокая.

По мере подрастания мальков амура, корм должен становиться более грубым, размер его увеличивается.

Условия содержания

Для того, чтобы рыбы достигли половозрелого состояния, воду необходимо подогревать, поддерживая комнатную температуру, и обеспечить рыбам обильное кормление. Недопустимо кормить рыб только сухим кормом, поскольку в таком случае происходит закупорка кишечника и гибель особей. К сухому корму непременно необходимо добавлять зелень.

При правильно созданных условиях содержания у рыб начинаю формироваться вторичные половые признаки, по которым можно различить самцов и самок. Самкам характерно мягкое толстое брюшко, область анального плавника краснеет и припухает. Самцы отличаются плоским, достаточно твердым брюшком, на котором хорошо выделяется «жемчужная» сыпь.

Поскольку половозрелые самки дают икру в количестве большем, чем может осеменить один самец, при разведении в искусственных условиях для одной самки подбирают двух самцов.

Рыб, достигших половозрелого состояния, отсаживают от остальных, высаживая в пруд с температурой воды 220С. За неделю-полторы до ожидаемого выметывания игры самок и самцов рассаживают отдельно. Для вылова используют сачки, в которых рыба умещается целиком, такие меры необходимы, чтобы исключить травмирование особей.

Читать еще:  Как выращивать петунию ампельную в домашних условиях?

Для размножения рыбы нуждаются в специальных гипофизарных инъекциях. В зависимости от массы, самке вводят 4 мг гипофизов карпа на один килограмм веса, за два раза, а самцу – 2 мг за одну инъекцию. Сначала рыба получает предварительную инъекцию (0,5 мл), после чего сутки ждет в проточной канаве, а затем наступает очередь разрешающей инъекции. Укол делают в спинную мышцу, а затем – массируют.

У самок, получивших дозу гипофизарных гормонов, не происходит кровотечений, как у карпов. Полученную сперму можно хранить в термостатах при низких температурах, но не более двенадцати часов. Смешивать сперму, полученную от разных самцов, не рекомендуется.

В условиях естественного обитания амур идет на нерест при температуре +25-260С. Для этих целей рыбы выбирают проточные участки рек с песчаными порогами.

Поскольку амур относится к растительноядным рыбам, основу его питания составляют верхние водные растения. Если при разведении в водоеме растительной пищи недостаточно, то в качестве подкормки применяют скошенную траву. Нужно отметить, что, в отличие от взрослых особей, мальки амура – хищники, пищей им служат насекомые и мелкие рачки, но, взрослея, амур переходит на потребление сугубо растительной пищи.

Бизнес-идея: Выращивание белого амура

Анкета проекта:
Цели инвестиционного проекта: выращивание белого амура.
Производительность: производство товарной рыбы 7,5 тонн в год, на площади пруда 4 га.
Продукция: товарная рыба семейство карповых .
Стоимость проекта:13,0 млн. тенге
Срок окупаемости: 7 лет.

Концепция проекта — выращивание белого амура в заброшенных прудах и водоемах на территории Южно-Казахстанской области.

Товарная рыба белого амура — вкусное и питательное мясо белого амура представляет высокую пищевую ценность. Мясо, а также печень этой рыбы очень широко используется в кулинарии. Более крупные и взрослые особи являются более предпочтительными для этих целей, так как, из них гораздо легче извлекаются кости. Готовить мясо белого амура можно различными способами — жарить, тушить, запекать, а также коптить.

План маркетинга и анализ рынка

Во многих регионах Казахстана есть хороший потенциал для развития индустриального рыбоводства, с использованием более сложных механизмов и мощным оборудованием с использованием источников подземных вод. Даже если это не питьевая вода, при определенных технологических условиях она может быть использована для производства рыбы. Для этого применяются так называемые рециркуляционные установки или установки с замкнутым циклом водоснабжения (УЗВ), в которых вода многократно используется для выращивания рыбы, перекачивается насосами, очищается в биофильтрах: механических, биологических, затем обогащается кислородом, обеззараживается озоном или ультрафиолетом и подается снова для использования. В таких современных установках суточная подмена воды составляет всего 0,5 % от общего объема. На производствах, которые уже работают по подобному принципу сейчас в Казахстане, подмена составляет целых 10%.
Благодаря различным природно-климатическим условиям, наличию обширного потенциала рыбохозяйственных водоемов, Казахстан имеет огромные возможности для развития разнообразных направлений товарного рыбоводства и производства экологически чистой рыбной продукции.

Теоретически продуктивность рыбоводных хозяйств, намного выше по сравнению с традиционным животноводством, в связи с меньшими энергетическими затратами на производство хладнокровных водных животных, что естественно уменьшает себестоимость продукции. Так по некоторым данным, себестоимость производства одной тонны рыбопродукции, в пересчете на единицу белка, меньше себестоимости мяса крупного рогатого скота в 2,6 раза, а птицы в 1,5 раза.
Однако, не смотря на все эти предпосылки в Казахстане, на сегодняшний день аквакультура находится на зачаточном уровне, по всей стране работают всего около 30 небольших рыбоводных хозяйств. Мы утратили свои былые позиции, так например, почти с 10 тыс. тонн искусственно выращенной рыбы в 1990 г., при уровне вылова рыбы 90-100 тыс. тонн, мы в 2010 г. вырастили всего 224 тонны, а выловили при этом 51,7 тыс. тонн., причем тенденция сокращения вылова рыб не радует, например в 2011г. выловлено всего 34,9 тыс. тонн. Причем основная масса уловов приходиться на менее ценные виды рыб, такие как лещ.

Читать еще:  Выращивать огурцы в домашних условиях

Объем импорта рыбы в натуральном выражении у нас превышает объем экспорта почти в 2 раза, при этом импортируемыми видами является океаническая рыба, экспортируем мы в основном филе пресноводных рыб (78% в стоимостном выражении), в большей степени судака.

По-прежнему в товарном производстве рыбы у нас преобладает прудовая технология, сориентированная на выращивание традиционных объектов разведения: карпа и растительноядных рыб. Перечисленные виды, являются объектами промысла в ряде основных рыбохозяйственных водоемов, естественно с меньшей себестоимостью, что не позволяет этим объектам выращивания конкурировать с промысловой рыбой, при этом большинство из них не пользуется особым спросом на внешнем рынке. В этой связи для повышения эффективности рыборазведения давно назрела необходимость расширения ассортимента выращиваемых рыб, освоения новых биотехнологий и внедрения в производство более рентабельных, чем карповые виды рыб.

Белый Амур (лат. Ctenopharyngodon idella) – рыба семейства карповых, единственный вид рода Ctenopharyngodon. Родина Белого Амура Восточная Азия, где он распространён от р. Амур до Южного Китая. В настоящее время белый амур является объектом искусственного разведения.

Эта рыба характеризуется высокими пищевыми качествами, быстро растет, достигая внушительных размеров (длина до 120 см, масса до 32 кг). Массы 300-800 грамм достигает в 2-3 летнем возрасте.

Белый амур весьма вынослив: ему не страшна засоленность воды (выдерживает содержание солей до 10 г/л), хорошо переносит зимовку.

Белый амур водится чаще в местах с зарослями водных растений: используется для выращивания в прудах, оросительных каналах, водоемах-охладителях электростанций, в прудовых хозяйствах, занимающихся разведением рыбы.
Белого амура сажают в пруды для очистки их от зарослей макрофитов (биомелиорация), которые ухудшают качество воды и замедляют ее течение.

Белый амур исключительно травоядная рыба, за что его называют «травяным карпом». Основу питания составляет как водная, так и наземная растительность. Он находится чаще в местах, заросших высшими водными растениями, являющимися единственной пищей этой рыбы. Если в прудах для него не хватает растительной пищи, то специально косят траву и бросают её в воду. Молодь этой рыбы поедает мотыля и рачков, а взрослея — переходит на растительный корм. Поедая растительность, белый амур также не даёт плодиться комару, что создаёт более комфортные условия для людей. Поедая в сутки столько травы, сколько весит сам, белый амур отлично очищает от излишков растительности водоемы. в которых находится.

Разведение белого амура совместно с карпом повышает эффективность рыбоводства, поскольку белый амур не является конкурентом карпу по кормовой базе.

Плотность посадки годовиков белого амура зависит от зарастаемости водоема. Если в водоеме водная растительность развита умеренно, то посадка белого амура не должна превышать 1—2 экз./10 м2. Численность белого амура, по отношению к карпу, не должна превышать 10-15%.

Добавить комментарий Отменить ответ

Наши услуги
Наш Instagram

Наши консультанты предлагают глобальный опыт и локальные знания для того чтобы Вы могли сфокусироваться на целой картине Вашего бизнеса и преуспеть в любой отрасли.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector