Как выращивать красную рыбу в домашних условиях?

Разведение лососевых, искусственное выращивание лосося

Разведение лососевых в садках — часть аквакультуры, активно развивающейся отрасли сельского хозяйства.

Искусственное выращивание лосося — прибыльный бизнес, поставляющий потребителю красную рыбу. Безусловно, он требует затрат, но они вскоре окупаются. Особенно доходным считается разведение лососевых (кеты, семги, горбуши, чавычи), осетровых, форелевых пород и карпа.

Аквакультура сейчас считается одной из самых бурно развивающихся в мире отраслей сельского хозяйства, благодаря ей на столах оказывается около 30% рыбы, фермы есть на побережьях Норвегии, Чили, Канады, все активнее появляются они и в России.

Лососеводство в нашей стране делает довольно уверенные шаги, поставляя потребителю красную рыбу, отличающуюся отменными вкусовыми качествами. Правда, из более 60 ее видов искусственно разводят не более десятка, причем выбор обуславливается природными условиями, подходящими для кеты, кижуча или других. На специальных фермах садки для лосося устанавливают, как в природные водоемы, так и в искусственные (пруды, бассейны). Особое внимание уделяется особям-производителям, которые содержатся отдельно от рыбы, предназначенной для товарного выращивания.

Садки отличаются в зависимости от того, для чего они предназначены.

Например, личинки, только выклюнувшиеся из икринок, помещаются в лотки с сетчатым (с маленькими ячейками) дном, по мере роста они могут находиться в пластиковых или бетонных (реже в деревянных) бассейнах, высота которых варьируется от 15 до 20 сантиметров. Корм для них имеет сложный состав. Сначала преимущественно используется живой, для чего на фермах, где идет разведение лосося в садках используют мелкий зоопланктон.

По мере подрастания мальков их переводят на сбалансированный искусственный корм, благодаря которому они хорошо набирают вес, получая все необходимые витамины. В составе смеси для кормления содержится икра морского окуня или трески, говяжья селезенка или печень, рыбная мука и кормовые дрожжи. Также используют корма заводского приготовления, разработанные для этих видов рыб.

Читать еще:  Какие цветочные культуры выращивают в московской области?

Производственный цикл, которого придерживаются все фермеры, начавшие выращивание лосося, делится на пресноводную и морскую части. Дело в том, что нерестовое состояние производителей может обеспечить только пресная вода. В ней же содержат личинок и мальков, пока они не наберут вес 40-120 граммов, после чего их переселяют в соленую, где продолжается процесс их роста и они быстрее достигают «товарного вида».

Температура воды, в которой ведется искусственное выращивание лосося имеет серьезное значение, так как если она составляет 6-7 градусов, то личиночный период развития идет 22-25 суток, а при понижении до 5 градусов он увеличивается до 30-35. То есть молодняк дольше задержится в пресноводных лотках, требуя соответствующего ухода и корма.

Морские садки, где производится выращивание лососевых, могут иметь диаметр до 50 и глубину до 30 метров. Вместимость их — несколько тонн рыбы. Когда особи достигают определенного размера, часть из них (большая) отправляется на реализацию, а лучшие особи переводятся в разряд производителей, то есть отправляются в пресную воду.

Сколько стоит садок для лосося?

ВИДЕО: Разведение рыбы в садках

Садки капроновые (пластиковые)

Основной спектр применения капроновых садков это водоёмы с суровыми климатическими условиями (Карелия, Белое море). Пластиковые садки «экологичны» и имеют более высокий срок эксплуатации.

Сетные камеры для садков

Сетка для садков и садкового рыбоводства

Системы швартовки

125424, город Москва,
Волоколамское шоссе,
дом. 88 стр.8, офис 33

+7 (495) 223-06-08
(многоканальный)

220102 Республика Беларусь г. Минск, ул. Украинская 1

+375 (17) 3-600-435

821 08, Словакия
Братислава, Liščie nivy 23

Жизнь в инкубаторе: как выращивают красную рыбу

Еще недавно такие виды рыбы как семга и форель были редким украшением стола и считались предметом роскоши. Но после того, как лососевые начали культивировать, они за короткий срок превратились в повседневную еду. Это вполне объяснимо: вкусная, жирная и полезная рыба продается в каждом супермаркете, выглядит свежайшей под кристаллами льда. Сегодня мы расскажем вам о том, как на самом деле проходит процесс выращивания семги и форели.

Читать еще:  Как выращивать фиалку в домашних условиях?

В полезности такой рыбы предстоит еще разобраться. Все знают, что такая рыба сегодня выращивается исключительно в искусственных условиях. Лидерами в выращивании семги являются Норвегия и Чили, так как эти страны имеют большую береговую линию, а условия для роста лососевых здесь подходят оптимально.

В природе атлантический лосось обитает на севере Атлантического океана, но есть еще озерная разновидность семги, которая «живет» в России. Но 90% продукции лососевых в любой стране — импортная продукция, выращенная способом аквакультуры.

В искусственных условиях форель питается специальными кормами с витаминами, аминокислотами, красителями и жирами. Для достижения красивого красного цвета в тканях рыбы разводчики используют запрещенный в Евросоюзе краситель кантаксантин, который негативно влияет на зрение человека. В результате такой откормки вырастают красивые красные рыбины одинакового размера.

Так в чем же опасность? Сегодня не существует жестких требований к корму аквакультурных рыб, а также условиям их выращивания. Поэтому качество кормов в большинстве случаев известно только их производителю. Нередко при проверках продукции выявляют такие вредные вещества как налектин и нитрофуран (канцерогены).

Статистика. Доказано, что искусственный лосось содержит в 15 раз больше диоксина и дифенила, чем дикий. Эти вещества образуются в рыбе после поедания некачественного корма, полного красителей и антибиотиков. Для человека эти вещества опасны риском развития рака, поражения почек и печени, подавлением иммунитета.

Аквакультура, которая предусматривает искусственное выращивание рыбы в коммерческих целях, в целях успешности использует весь арсенал химического прогресса: пищевые добавки, консерванты, витамины и антибиотики. Ведь предприятие должно вырастить рыбу одинакового размера и с товарным видом, либо она просто окажется вне конкуренции.

Производители даже могут сделать цвет мяса на заказ (оптовым клиентам). К примеру, в странах СНГ больше любят рыбу с ярко оранжевым мясом, в то время как в Европе в предпочтении розовый лосось.

Читать еще:  Как выращивать манго в домашних условиях?

Рыбные бройлеры. С помощью гормональных стимуляторов в кормах рыба весом в 4-5 кг вырастает всего за год. К сравнению: в естественных условиях для достижения такого веса потребуется минимум 4 года. Мясо таких искусственно подкормленных гормонами рыб будет более мягким и жирным, ведь такая рыба за свою жизнь не проплывает тысячи километров, как дикая.

На аквафермах обычно лососи выращивают поголовьями в специальных бассейнах. Из-за такого скопления рыба часто заражается паразитами. В целях профилактики потери всего поголовья в корм добавляют антибиотики.

Кстати, подобным образом разводят и морепродукты – многочисленные виды креветок, мидии, устрицы, гребешки, осьминоги, каракатицы, омары, лангусты, лангустины и т.д.

Последние записи в этом журнале

В блоге slavikap можно прочесть и увидеть много интересного!

Например, мои авторские посты по следующим меткам: Леонид Быков: «Осталась только злость…»…

С Рождеством Христовым!

6 января православные христиане отмечают Святвечер, а 7 января – Рождество. Обряды рождественских святок живы со времен Киевской Руси…

Тузик вместо корвалола

Улучшить самочувствие помогут пять ежедневных объятий. Некого обнимать? Не обязательно по-американски бросаться с распростертыми руками на…

Узнай художника: шаржи на великих

Даже те, кто не слишком интересуется искусством, помнит портреты знаменитых художников. Усы Сальвадора Дали узнаются сразу и всеми, лысая…

Популярные гадания на Рождество

Оригинал взят у amarok_man в Популярные гадания на Рождество Оригинал взят у tiina в Популярные гадания на Рождество…

Вечера на хуторе близ Диканьки

Вечера на хуторе близ Диканьки (1961) По повести Н.В.Гоголя «Ночь перед Рождеством». Красавица Оксана пообещала кузнецу Вакуле выйти за…

Информация об этом журнале

  • Цена размещения 50 жетонов
  • Социальный капитал 5 171
  • В друзьях у
  • Длительность 24 часа
  • Минимальная ставка 50 жетонов
  • Правила
  • Посмотреть все предложения по Промо
  • Добавить комментарий
  • 6 комментариев

Android

Выбрать язык Текущая версия v.372

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector