Содержание

Достоинства и недостатки сорта капусты надежда

Описание сорта капусты Надежда, особенности выращивания и ухода

Хотя сегодняшних огородников не удивишь разными видами капусты: брюссельская, кольраби, савойская, пекинская, краснокочанная, но наиболее популярна и востребована белокочанная. Капуста Надежда — один из белокочанных сортов, возделываемых в нашей стране. Она была выведена в 1969 году селекционерами Сибири путем скрещивания двух гибридов «Плотнокочанная» и «Слава Энкгойзена».

Описание Надежды

Основные принципы выведения — создать сорт, который можно было бы использовать на северных территориях России (Урал, Дальний Восток, Сибирь). Благодаря вкусовым качествам, ареол распространения культуры значительно расширился, и сейчас Надежду высаживают практически во всех регионах СНГ.

  • Период созревания у этой капусты средний (110–130 дней).
  • От высадки рассады в грунт до сбора урожая проходит примерно 80–95 суток.
  • В описании засухо- и холодоустойчивого сорта также указывается его высокая сопротивляемость к заболеваниям.
  • Кочаны у этого сорта плоскоокруглые с темно-зеленым окрасом, обладают высокими вкусовыми качествами. У них плотная, но небольшая кочерыжка.
  • Вес одной головки достигает 3–3,5 кг.

Ее используют как в сыром виде, так и в квашеном. В зависимости от используемых агротехнологических условий, особенностей климата и состава почвы изменяются количественные показатели содержащихся в ней полезных веществ и витаминов.

Выращивание

Капуста любит много света, поэтому для ее высаживания подбирают хорошо освещенные грядки. При таких условиях вегетация растения происходит быстрее. При затенении нижние листья прекращают рост, начинают желтеть и постепенно отмирают, а кочан не завязывается.

При недостаточном освещении головки могут накапливать в себе нитраты.

Для нормального роста, капусте достаточно 15–20 градусов. Температура выше 25 градусов негативно влияет на ее развитие. Избыток влаги растению вреден не меньше, чем недостаток. При этом происходит загнивание корневой системы и может возникнуть опасное заболевание — бактериоз.

Под будущую посадку капусты подбирают участки, где ранее выращивали помидоры, лук или огурцы. Не рекомендуется сажать ее на одно и то же место ранее, чем через 3–4 года. Для отпугивания капустной мухи советуют рядом высаживать чабрец, шалфей, анис или сельдерей.

Подготовка почвы

Для нормального развития капусте требуется достаточное количество азотных и калийных удобрений. На грядки осенью разбрасывают перегной, но слишком большая доза может плохо повлиять на ее. Оптимально если сочетаются минеральные и органические удобрения. Кислотность почвы должна быть около 6,6–7,4 рН.

Безрассадный способ

В этом случае в последних числах апреля на подготовленных грядках делаются небольшие лунки. Расстояние между растениями в рядке от 50 до 70 см, а междурядье 75–80 см. В каждую лунку помещают по 2–3 семени, а сверху накрывают стеклом или пленкой.

После прорастания семян выбирают наиболее крепкий и жизнеспособный побег, а остальные убирают. За сезон проводят 3–4 окучивания. Это не только помогает задерживать влагу, но и обеспечивает надежное поддерживание крупного плода.

Рассадный метод

В качестве грунта для высаживания семян для рассады берут смесь из одинаковых частей песка, торфа и дерновой земли. Предварительно такой грунт обрабатывают раствором марганцовки.

Подготовка семян также заключается в их протравливании слабым раствором марганца. Для этого семена помещают в жидкость на 20–30 минут, а затем промывают холодной водой. После этого их обрабатывают препаратами, предназначенными для активизации роста семян (Агат-25, Альбитом, Цирконом). Эти средства также помогают повысить устойчивость растения к болезням и вредителям.

Высевание семян среднеспелых сортов, в том числе и капусты «Надежда» для получения рассады проводят с 10 по 20 марта.

Семена высевают в бороздки глубиной по 0,5–1 см. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 20–25 градусов, а после появления всходов ее снижают.

Пикирование рассады проводят в возрасте 2 недель. После укоренения температуру понижают до 17 градусов.

Рассада подкармливается дважды:

  • в период появления 2–3 настоящих листков;
  • за 4 дня до высаживания в грунт.

В качестве подкормки используют мочевину (15г), хлористый калий (30 г) и суперфосфат (30 г). Их растворяют в 10 литрах воды. После появления 6 листков на растении их опрыскивают готовым препаратом «Силк». Примерно за 1 неделю до высаживания в грунт проводится закаливание рассады: усиливают вентилирование помещения, снижают температуру воздуха, сокращают полив.

Готовая к высаживанию рассада должна иметь по 4–5 развитых листа, ее высота должна составлять 18–20 см. Это примерно 35–45 дней после высаживания семян. Высадка в открытый грунт капусты Надежда проводится начиная с конца апреля, но этот срок может сдвигаться в зависимости от погодных условий.

В период укоренения рассады полив проводят ежедневно. В жаркие дни некоторые огородники прикрывают грядки газетами. Это препятствует испарению влаги из почвы.

В последующее время капусту поливают примерно 1 раз в неделю. На 1 растение достаточно 1 литра воды, а по мере роста этот объем увеличивают до 3–4 литров. На пересушенной почве кочаны растрескиваются. Полив прекращают примерно до 3–4 недели до сбора урожая.

Рыхление почвы

Почву вокруг растений рыхлят спустя 2 недели после высаживания в грунт. Следующую обработку проводят еще через неделю. Одновременно с рыхлением проводят окучивание. Наилучшим временем для проведения процедуры рыхления и окучивание — следующий день после дождя или полива.

Сбор урожая и хранение

С одного квадратного метра можно собрать до 10–14 кг. Сорт капусты Надежда длительное время может сохранять хороший товарный вид. Но собранные кочаны могут постепенно утрачивать влагу, что снижает их вкусовые качества. Чтобы этого не происходило, некоторые огородники вырывают капусту вместе с корнем и прикапывают ее в ящик с влажным песком.

Таким способом ее товарный вид продлевается. При правильной организации условий хранения этого сорта капуста может сохраниться 5 месяцев.

Достоинства и недостатки

Положительная характеристика капусты Надежда состоит из следующих факторов: высокая урожайность, возможность транспортировки, хороший товарный вид, устойчивость к растрескиванию кочанов, подходит для квашения, обладает хорошими вкусовыми качествами, устойчива к болезням, имеет широкий ареал распространения.

У этого сорта очень мало недостатков — возможно поражение бактериозом и килой.

Болезни и вредители

Зачастую основной опасностью при выращивании капусты считается гусеница. От этого капустного вредителя защитить урожай помогает сетка, натянутая над грядками. Кроме этого, эффективны следующие препараты: Фитоверм, Искра.

Гусениц также можно убрать ручным способом и смыть струей холодной воды. А в качестве профилактических мер от болезней и вредителей проводится опудривание почвы на грядках золой или доломитовой мукой.

Болезнь кила начинается с повреждения корневой системы. Образующиеся наросты на корнях не дают растению нормально питаться. При этом завязь не образуется.

Чтобы болезнь не распространилась по всем участку, следует своевременно выявлять больные растения и удалять их. А место где оно росло посыпать известью.

Еще одно заболевание, которое может поразить капусту Надежда — это бактериоз. Его опасность в том, что болезнь может развиться на всех стадиях выращивания, и даже вовремя хранения урожая.

С такой проблемой можно справиться путем соблюдения профилактических мероприятий (глубокая перекопка почвы, использование качественных и обеззараженных семян, выбраковка слабых растений на стадии выращивания рассады, обработка медесодержащими препаратами, подкормка калийными удобрениями).

Анастасия Дмитриевна, Бурятия: «Несколько лет подряд высаживаю капусту Надежда. Очень нравится ее устойчивость к заболеваниям. Кочаны собираем тугие и крепкие. Некоторые экземпляры затягивают до 7 кг. Она очень вкусная в засолке. Собранных 40 головок хватает на зиму для моей большой семьи».

Этот сорт выбирают довольно многие фермеры. Капуста вырастает крупной, сочной и сладкой. Кроме этого она устойчива ко многим заболеваниям. Для лучшего роста рассады обязательно вносите « BioGrow ».

Капуста «Надежда»: описание сорта с фото

Гибридом белокочанной капусты, успешно выращиваемой на территории России, Белоруссии и Украины, является сорт Надежда. Кочаны вырастают в меру крупными и обладают отличными вкусовыми качествами. Отзывы про Надежду только положительные: садоводы хвалят капусту за высокую урожайность, длительный срок хранения кочанов. Чтобы добиться успехов в выращивании, перед посадкой культуры нужно изучить описание сорта с фото и особенностями.

Описание сорта

Надежду вывели еще в ХХ веке отечественные селекционеры. Для получения овоща скрещивали 2 популярных сорта: Славу и Плотнокочанную. Полученный гибрид пригоден для выращивания практически во всех регионах страны. Его сажают садоводы из Уральского, Западно-Сибирского, Средневолжского, Волго-Вятского, Центрального регионов. Морозостойкость у гибрида неплохая, кочанчики успешно переживают ночные температурные похолодания, при этом листья не подмерзают, а вкус не портится.

Читать еще:  Как выращивают белые грибы в искусственных условиях?

С момента посева семян до технической спелости проходит 120 дней. Капуста имеет полураскидистую листовую розетку, не слишком большую. Листья округлой формы, морщинистые. Окрас у листвы серо-зеленого цвета, присутствует восковой налет. При разрезе цвет у вилка белый. Края у листьев немного волнятся. Масса кочанов составляет от 2,5 до 3,5 кг. Структура у кочана плотная. На вкус капуста сочная, ощущается сладость. Сорт пригоден для свежего потребления, закваски, тушения, изготовления голубцов.

Надежда неприхотлива в уходе. Она хорошо переносит засушливые периоды, может некоторое время обходиться без полива. У вилков нет склонности к растрескиванию, поэтому капуста всегда имеет товарный вид и пользуется спросом среди покупателей на рынке. Урожайность у сорта составляет от 700 до 1100 центнеров с посадочного гектара. При должном уходе урожайность составляет 1500 ц/га. При выращивании на небольшом дачном участке с одного квадратного метра удается собрать до 14 кг капусты.

После сбора урожая вилки долго хранятся. В прохладных условиях вилки пролежат 5-6 месяцев. Разновидность Надежда славится высокими иммунными качествами. Капуста не поражается черной ножкой, серой гнилью.

Достоинств у Надежды множество:

  • отличные вкусовые качества;
  • товарность кочанов;
  • долгий срок хранения;
  • морозостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • хорошая урожайность.

Недостатков у сорта нет, он пригоден для выращивания даже для начинающих садоводов.

Срок посадки семян на рассаду начинается за месяц до предполагаемой даты высадки. Пересаживают капусту в открытый грунт, когда земля достаточно прогреется, примерно до 10 градусов тепла. Самое оптимальное время для пересадки растений начинается с конца апреля и длится весь май. В теплицу пересаживать растения можно с начала апреля. Некоторые садоводы предпочитают выращивать капусту прямой посадкой в открытый грунт. Способ вполне приемлем, если климат в регионе не слишком суровый. При посадке Надежды обращают внимание на следующие моменты:

  • освещенность участка. Грядку располагают на хорошо освещенном месте, полутень для выращивания не подходит;
  • почва. От плодородности грунта во многом зависит качество урожая. В земле должны быть органические и минеральные удобрения, которые вносили еще осенью или ранней весной. Лучше всего капуста реагирует на конский, коровий навоз, перегной, торф;
  • подготовка семян. Семена заранее обеззараживают, замачивая их в горячей воде. Можно для обработки использовать перекись или слабый раствор марганцовки.

Высеивать семена нужно на глубину не более 5 мм, иначе всходить они будут долго. После посева в парнике поддерживают температуру в диапазоне 23-26 градусов тепла.

Уход за капустой сорта Надежда заключается в выполнении следующих процедур:

  • регулярного полива. Можно использовать капельную систему полива. При ручном поливе используют только теплую воду. Норма полива составляет 8-10 л на 1 кв.м, регулярность – 1 раз в день в начале выращивания, заем полив в два раза сокращают;
  • рыхления и прополки. Воздухопроницаемая почва — залог успешного выращивания овоща. Сорняки мешают росту рассады, их нужно убирать из грунта. Рыхлить грунт можно тяпкой или руками;
  • подкормок. Капуста хорошо реагирует на подкормки настоем коровяка, куриного помета, удобрения из свежескошенной травы. Количество подкормок не должно превышать 4 раз за весь срок выращивания овоща;
  • профилактических обработок от насекомых. Обработку проводят дважды или трижды в сезон инсектицидными или народными средствами.

Примерно с конца лета или начала осени можно пробовать на вкус первые кочанчики. При срезке выбирают самый крупный вилок, отступают от кочерыжки пару см и срезают острым ножом. Пик сбора урожая наступает с середины сентября и продолжается почти до конца октября.

Анна из Перми говорит: «Выращивала капустный сорт Надежда в прошлом году. Посадила сразу в открытый грунт, всходы взошли через 10 дней. Через пару недель рассаду пришлось проредить, чтобы растениям не было тесно. После полива на землю укладывала мульчу, чтобы влага подольше сохранялась в земле. Лето выдалось засушливым, однако на качестве капусты это никак не отразилось. Кочаны не трескались, пролежали в подвале до самой весны. Овощ прекрасно подходит для закваски, капуста очень аппетитно хрустит, а на вкус очень сочная.»

Антон, Ленинградская область, пишет: «Выращиваю овощ уже много лет подряд для себя и на продажу. Плотность у вилков замечательная, они аппетитно смотрятся. Сорт не требует особенного ухода, только полив и прополка. Подкормок не использую, так как земля на участке плодородная. Урожай собираю уже с конца лета. В общем, рекомендую сорт к посадке.»

Все ваши статьи будут на этой странице.

Снеговичков мы лепить умеем, а вот снежн …

Какая чудесная композиция получилась, сн …

Пустите меня на дачный участок! Уж я-то …

Помню в детстве лепили снеговиков родите …

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Дела на даче — информационный сайт для дачников и огородников

Лучшие сорта капусты

Сорта капусты и гибриды для средней полосы России могут с успехом выращиваться на Дальнем Востоке, Южном Урале, юге Западной Сибири. Поэтому, большинство сортов для средней полосы выращиваются и в этих регионах. Но в то же время, у нас в России, существуют холодные климатические зоны. И поэтому, для выращивания капусты в этих регионах нужны специально адаптированные под эти места сорта. И именно над этим, и работают в настоящее время русские селекционеры.

Сорта капусты бывают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Однако, все они отличаются вегетативным периодом созревания. Поэтому, аграрные условия выращивания капусты у них различаются. Таким образом, вы должны понимать, какую капусту хотите получить в конечном итоге. Здесь, нужно исходить из ваших вкусов и пожеланий.

Какая бывает капуста смотрите в таблице:

Лучшие раннеспелые сорта капусты

“Ранняя капуста” — название говорит само за себя. Вегетационный период у ранней капусты 70 — 105 дней (этот срок исчисляется от появления всходов до сбора урожая). При этом, если все сделано правильно, в конце июня вы снимете первый урожай этой культуры. В основном, раннюю капусту используют для употребления в свежем виде в виде салатов. Еще из нее можно приготовить щи, солянки, супы. Также, она используется в виде гарнира к любым блюдам.

На заметку!

Ранняя капуста имеет не большой вес кочней, это относится почти ко всем сортам и гибридам для этого растения. Но, есть исключения. Читайте внимательно. Следует заметить, что эту капусту нельзя квасить и хранить зимой. При этом, её обязательно нужно собирать во время, иначе она растрескается (при этом имеются исключения, приведенные ниже сорта смотрите внимательно. ).

Ранний сорт со сроком созревания 90 — 100 дней от всходов до срезки.

  • Ранние сроки созревания.
  • Устойчива к растрескиванию. Частые поливы не вредят.
  • Морозоустойчивость: рассада переносит мороз до минус двух градусов, а взрослые растения до минус пяти. Это способствует использованию этого сорта по почти по всей территории России.
  • Ему не страшна капустная муха.
  • Хорошая урожайность.

Казачок F1

Вегетативный период 95 — 110 дней. Здесь, от высадки рассады до сбора 45 — 55 суток. Вес до 1,5 кг.

  • Отменный вкус.
  • Невосприимчив к черной ножке и слизистому бактериозу. Средне устойчив к киле и сосудистому бактериозу.
  • Культура созревает в одно время.
  • Довольно хорошо хранится: до 6 месяцев.
  • Устойчив к растрескиванию.
  • Не переносит жару
  • Не любит тень.

Вегетативный период 100 — 105 дней, после высадки и до сбора требуется 55 — 60 дней. Масса плода 1 — 1,8 кг.

  • Можно получить сверхраннюю продукцию.
  • Дружное созревание.
  • Легко переносит жару и холод.
  • Не склонен к растрескиванию.
  • Маленькая кочерыжка.
  • Хранение зимой невозможно.

Дитмарская Ранняя

Вегетативный период 105 дней, при этом, 65 дней проходит от высадки рассады до ее сбора. Вес 1,5 — 2 кг.

  • Маленькая кочерыжка.
  • Устойчивы к болезням для крестоцветных, и также хорошо противостоят различным вредителям.
  • Склонна к растрескиванию.

При достижении технической спелости, культуру следует собрать, иначе она может растрескаться.

Золотой гектар

Вегетативный период 110 дней. Вес до 2,5 кг.

  • Маленькая кочерыжка.
  • Устойчив к киле и засухе. Другие болезни могут одолеть, поэтому нужна профилактика.
  • Хранить капусту можно до 5 месяцев, подходят для консервирования.
  • Почти не растрескивается, поэтому не боится несвоевременной уборки.
  • Требует плодородную почву.

Требователен к почве: на бедных почвах не растет. Почва должна быть плодородной.

Копенгаген Маркет

Вегетация 100 дней, весит до 2,5 кг. Сорт вывели в Дании.

  • Небольшая кочерыжка.
  • Ранний.
  • Не стрелкуется и не растрескивается.
  • Легко переносит легкие заморозки.
  • Плохо хранится, всего 3 — 4 недели после уборки.

Поспевает за 90 дней — это ультраскороспелый гибрид, при этом весит до 1,5 кг.

  • Ультраскороспелый.
  • Не подлежит растрескиванию.
  • Растет в загущенных посадках.
  • Хранить капусту долго нельзя.

Трансфер F1

Вегетативный период 110 дней при весе кочней не более 1,5 кг. От высадки рассады до сбора 50 — 55 суток.

  • Дружная отдача урожая.
  • Морозоустойчивость.
  • Суперранний
  • Относительно устойчив к болезням и вредителям.
  • Устойчив к растрескиванию.
  • Хранение, как у всех ранних сортов.
Читать еще:  Как выращивать стрептокарпус в домашних условиях?

Малахит F1

Гибрид ранний зреет за 100 дней. Вес до 2 кг.

  • Не растрескивается.
  • Устойчив к болезням и вредителям.

Лучшие среднеспелые, среднепоздние сорта капусты и гибриды

Данный вид капусты универсален. Он используется, как для летнего употребления в салатах, так и для квашения на зиму. Среднеспелые и среднепоздние немного отличаются сроками созревания.

При этом, они еще довольно хорошо хранятся зимой (здесь нужно смотреть характеристики при выборе сорта). Также, среднеспелые сорта значительно отличаются от ранних весом и размером плодов. Как я уже писал выше, сроки созревания колеблются от 80 до 105 дней .

Среднеспелые сорта капусты и гибриды

Слава 1305

Вегетативный период созревания 100 — 125 суток, 80 — 95 дней после высадки рассады, при этом кочаны достигают веса 4,5 кг.
Достоинства:

  • Легко переносит засуху.
  • Довольно устойчив к болезням и вредителям.
  • При перезреве не растрескивается.
  • Хранить капусту можно не более 3 месяцев.

Белорусская 455

Вегетация 120 — 130 дней, при весе плода до 4 кг.

  • Не растрескивается.
  • Устойчива к низким температурам.
  • Небольшая кочерыжка.
  • Прекрасно транспортируется.
  • Высокая урожайность.

Полный период созревания 110 — 130 дней, при средней массе кочней до 3,5 килограммов.

  • Не склонен растрескиваться.
  • Не боится холодов.
  • Имеет иммунитет к болезням и вредителям.
  • Хранение не более 3 месяцев после сбора.

Среднепоздние сорта капусты и гибриды

Вегетативный период 115 — 134 дня. Средний вес 2,5 кг. — 4,5 кг.

  • Отличный иммунитет от вредителей и болезней.
  • Прекрасно терпит холода.
  • Транспортируемость на высоте.
  • Высокая урожайность при условии соблюдения правильной агротехники.
  • Хранится всего до 5 — и месяцев, хотя это, очень не плохо и недостатком называть не хочется.

Сорт проверенный временем, на который можно положится. В нем нелегко найти недостатки.

Полное созревание происходит за 130 — 150 дней (считается от посева семян до сбора урожая), при этом урожай 5 — 6,6 кг/ м.

  • Хорошо переносит засуху.
  • Не склонен к растрескиванию.
  • Болезнеустойчив.
  • Хранить капусту можно до весны.

Бригадир F1

Зрелость наступает через 110 — 120 дней, причем плоды получаются весом до 3,5 кг. в среднем.

  • Устойчив к засушливой погоде.
  • Противостоит растрескиванию в течении 4 — 6 недель после созревания.
  • Хороший иммунитет к болезням
  • Хранение возможно только 4 — 5 месяцев, и недостатком это не хочется называть.

Краутман F1

Полная спелость наступает через 120 — 140 дней. При этом, в среднем кочаны весят до 4 кг., хотя могут быть и больше, если постараться.

  • Вкусовые качества на высоте.
  • Хранится до марта.
  • Невосприимчив к грибковым заболеваниям.

Агрессор F1

Полная спелость наступает через 120 — 130 дней, при этом вес достигает до 5 кг.

  • Неприхотлива. Поэтому может выращиваться в различных климатических зонах.
  • Неплохой иммунитет к болезням.
  • Высокая урожайность стабильно.
  • Практически не растрескивается.

Лучшие позднеспелые сорта капусты и гибриды

Амагер 611

Через 117 — 147 дней полностью созревает и имеет массу до 4 кг.

  • Прекрасно адаптирован к морозам.
  • Годен для длительного хранения.
  • Не растрескивается после созревания.
  • Слабо устойчив к сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию.
  • Плохая жароустойчивость.

Московская поздняя 15

115 -140 суток проходит до полного созревания. Вес 4 кг. — 6 кг.

Большая кочерыжка, поэтому кочни заваливаются, и их нужно подпирать или высоко окучивать.

Зимовка 1474

Примерно 160 дней происходит полное созревание плодов. при этом вес кочней может составлять до 3,6 кг.

  • Морозоустойчивость на всех стадиях развития.
  • Неприхотливый сорт. Может расти даже на неплодородной почве.
  • Засухоустойчив.
  • Прекрасно хранится вплоть до нового урожая.
  • Устойчив к вредителям и болезням.
  • Не растрескивается после созревания.

Длинная кочерыга, но это не критично.

Техническая спелость 165 — 170 суток. Весит до 2,1 кг.

  • Долго хранится.
  • Хорошие вкусовые качества.
  • Устойчив к болезням и вредителям.

Колобок F1

Вегетативный период 150 — 160 дней, при весе до 4,7 кг.

  • Практически не растрескивается.
  • Пригоден к длительной транспортировке.
  • Довольно хороший иммунитет к капустным заболеваниям и вредителям.
  • Урожайность на высоте.
  • Отлично подходит для длительного хранения.

Зреет 165 суток, при этом набирает вес до 4 кг.

  • Вкусовые качества.
  • Длительное хранение.
  • Маленькая кочерыга.

Белоснежка

Период 130 — 150 суток. Вес до 4,2 кг.

  • Транспортабельность на высоте.
  • Идеально подходит для длительного хранения. 6 — 8 месяцев.
  • Прекрасные вкусовые качества.

Лангедейкер

Вегетация 150 — 165 суток, масса плода до 5 кг.

  • Засухоустойчив.
  • Не трескается
  • Лежкость.
  • Прекрасно противостоит болезням и вредителям.

Период созревания 165 — 175 дней, при весе до 3 кг.

  • Идеален для длительного хранения. 6 — 8 месяцев.
  • Легко переносит засуху.
  • Устойчив к растрескиванию.
  • Имеет хороший иммунитет.

Валентина F1

140 — 180 суток, при весе до 3,8 кг.

  • Возможно хранение более 7 месяцев.
  • Вкус.

Описание сорта капусты Надежда с фото и отзывами в 2019 году

Сегодня на огородах дачников можно встретить самые разные виды капусты: цветную, краснокочанную, брюссельскую, савойскую, кольраби. Но ни один из них по популярности не сравнится с капустой белокочанной. Существует огромное количество ее сортов и гибридов. А селекционеры не устают создавать все новые и новые сорта. Один из них – сорт белокочанной капусты «Надежда».

Выращивание капусты: инфографика

Про то как выращивать капусты наглядно смотрите нашу инфографику.

(нажать для увеличения инфографики)

Особенности сорта капусты «Надежда»

Этот сорт был выведен в 1969 году в Западной Сибири, путем соединения гибридов «Плотнокочанная» и «Слава Энкгойзена» с последующим отбором. Предназначен он был изначально для регионов Урала, Сибири, Дальнего Востока и других северных территорий России. Однако его качества столь полюбились потребителям, что сегодня «Надежда» широко используется во всех уголках СНГ.

Капуста сорта Надежда является одной из наиболее урожайных

Таблица основных качеств сорта капусты «Надежда»

Выращивается для открытого грунта. Глубина посева 1,5-2 см. Период уборки август-октябрь. Урожайность сорта высокая: 3,4-10 кг/кв. метр.

Сорт капусты «Надежда» годится для товарного производства. От посадки в грунт рассады до сбора урожая проходит 80-95 дней.

Урожайность товарных кочанов в среднем – 695 1125 ц/га. В условиях правильного ухода эта цифра составляет более 1445 ц/га.

Сорт капусты «Надежда» универсален: его можно употреблять как в свежем, так и в квашеном виде. Он холодо- и засухоустойчив, относительно стоек к болезням. Кочаны этого сорта можно хранить до 5 месяцев.

Данная капуста содержит множество полезных веществ: белков, углеводов, минералов, витаминов. Степень ее полезности зависит от агротехники, климатических особенностей, вида почвы. Например, в южных широтах в кочане будет содержаться меньше сахаров, но больше сухих полезных веществ. При хорошей освещенности и благоприятной температуре он будет богат витамином С.

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Условия роста капусты «Надежда»

Эту культуру нужно выращивать только в местах, где много света. При длинном световом дне все процессы вегетации проходят у нее быстрее. В затененных местах в капусте скапливаются нитраты; развитие растения нарушается; нижние листья перестают расти, желтеют и отмирают. Капуста начинает расти вверх, выбрасывая новые листья, но кочан не завязывается.

Сорт «Надежда» стойко переносит холода (до -5°С). Для ее роста больше всего подходит температура 15-20°С. Если она поднимется выше 25°С, это отрицательно скажется на формировании кочанов – сухая жаркая погода также способствует усиленному накоплению нитратов.

Как выглядит плод капусты крупным планом

Капуста сорта «Надежда», как и все ее сородичи, любит влагу, но ее избыток культуре вреден: начинают отмирать корни, листья становятся багряного цвета, на продольном и поперечном разрезе кочерыжек появляется множество черных спор. А это сигнализирует о развитии опасного заболевания – бактериоза

Капусту сажают в местах, где раньше росли хорошо удобряемые культуры – огурцы, помидоры, лук. На одном и том же месте ее выращивают раз в 3-4 года, иначе она может заболеть. Рядом с капустой рекомендуется сажать чабрец, кориандр, шалфей, сельдерей, анис — они отпугивают капустную муху.

Как подготовить почву для выращивания капусты «Надежда»

Капуста нуждается в большом количестве калия, кальция и азота. Под нее применяются немалые дозы органических удобрений – компоста или навоза. Но главное – не переборщить с азотом – это приведет к увеличению нитратов и уменьшению сухого вещества и сахаров. Лучше всего сочетать органические удобрения с минеральными. На среднеспелые сорта капусты, в частности, сорт «Надежда», хорошо влияют торфонавоз, торфофекальные компосты, торф с фосфоритами. Лучшие пропорции удобрений: 30-60 грамм органических удобрений и 90-120 грамм азота минерального, 90 грамм фосфора, 60 грамм калия.

Во время весенней вспашки вносится весь фосфор, половина азота и 2/3 калия. Когда рядки смыкаются, а кочаны завиваются – остальные удобрения.

Во время перекопки нужно внести 1-2 грамма борных удобрений на 1 кв. м. Такие микроэлементы, как марганец, медь, бор в качестве подкормок (желательно внекорневых) увеличит урожайность капусты «Надежда» на 20%. Оптимальная кислотность почвы для нее должна быть в пределах 6,6-7,4. При этом в ней существенно увеличивается количество бактерий, а число грибов снижается, за счет чего не растет развитие патогенных организмов.

Читать еще:  Как выращивать зелень в домашних условиях зимой на подоконнике?

В домашних условиях рассаду стоит выращивать лишь тогда, когда вы сможете обеспечить ей подходящие условия для развития и роста. Если таких условий нет, в частности, ощущается недостаток света, — это негативно отразится в будущем на вегетации растения.

Способ выращивания капусты «Надежда» без рассады

Для этого в конце апреля на участке под капусту необходимо сделать лунки, в каждую из которых поместить 2-3 семени и накрыть пленкой или стеклом. Когда рассада вырастет на 10-15 сантиметров, надо оставить самый крупный и сильный побег, а остальные убрать. Преимущество такого способа в том, что побег получается крепким и надежным.

Как выглядит плод в разрезе крупным планом

За целый сезон капусту нужно окучивать 3-4 раза. Первый раз эта процедура больше похожа на рыхление, и ее проводят, когда в лунке остается один побег. Это насытит почву воздухом, без которого не могут жить полезные бактерии-азотособиратели.

Второй раз капусту окучивают через 2-3 недели. Третий – через 3-4 недели. Благодаря окучиванию, вокруг капусты получается холмик, который помогает задерживать влагу и поддерживать от падения тяжелеющие кочаны.

Культивирование капусты посредством рассады

Рассаду выращивают в почвенной смеси взятых в равном соотношении дерновой земли, песка и торфа, которую перед посевом поливают раствором марганцовокислого калия. Семена в это время также протравливают в растворе марганцовки или 20-30 минут проводят дезинфекцию горячей водой (температура 45-50°С), после чего быстро охлаждают в холодной воде. Перед посевом нужно обработать семена Агатом-25», «Эль-1», «Альбитом», «Цирконом» — биологическими активаторами роста и развития. Это делается для повышения урожайности капусты и устойчивости к вредителям и болезням.

Если вы хотите получить здоровую рассаду, лучше всего ее выращивать в горшочках объемом 4,5х4,5х3 см – так рассада лучше перенесет пересадку и не будет болеть.

Высеивают семена на глубину 0,5-1 сантиметр и сразу же поливают посевы. Для того, чтобы повысить ростовую, антистрессовую активность и устойчивость к заболеваниям, через 10 дней после посева и за 5 дней до посадки рассады на постоянное место, почву надо обработать 0,015% раствором гумата натрия.

Семена среднеспелых сортов капусты – в частности, сорта «Надежда», высевают 10-20 марта. После посева температуру нужно поддерживать в пределах 20-25°С. Когда появятся всходы, ее на 7 дней нужно снизить до 10°С. После чего (через неделю) выращивание должно продолжаться в солнечную погоду при температуре 17°С, в пасмурную – 14°С, ночью – 9-10°С.

Пикировку нужно проводить, когда рассада достигнет возраста 2 недель. После чего, до ее приживания, температуру повышают до 21°С, а затем устанавливают режим: днем 17°С, ночью 9°С.

За две недели до того, как рассада будет пересажена в открытый грунт, ее нужно закалить. Для этого днем ее помещают на место, где постоянная температура +5°С, а ночью переносят в помещение, где температура не ниже +10-12°С.

Во время закаливания следует провести некорневую подкормку: листочки опрыскать раствором сульфата калия и мочевины (1 ст. л. на 10 л воды): по 250 мл на одно растение.

Правильно посаженная капуста сорта Надежда

Подкармливают рассаду дважды: первый раз, когда появятся два-три настоящих листика и второй – за 3-5 дней до пересадки в грунт. Подкормка состоит из 15 грамм мочевины, 30 грамм хлористого калия и 30 грамм суперфосфата, разведенных в 10 литрах воды. Для одного растения нужно:

  • в первую подкормку использовать 0,15 литров;
  • во вторую – 0,5 литров.

Чтобы увеличить урожай, повысить содержание сахаров и витамина С, когда у рассады появятся 6-8 листьев, капусту следует опрыскать препаратом «Силк».

За 7-10 дней до пересадки в открытый грунт рассаду надо закалить: снизить температуру, усилить вентиляцию, сократить поливы.

Ко времени высадки рассада должна подрасти до 18-20 сантиметров, 4-5 хорошо развитых листьев (возрастом 35-45 дней) и быть закаленной.

Среднеспелый сорт капусты «Надежда» в открытый грунт без укрытия высаживают во второй половине апреля или позже – многое зависит от погоды и расположения участка.

Для среднеспелых сортов капусты расстояние между рядами — 70-80 сантиметров, в ряду, в зависимости от размера кочана, 50-70 сантиметров.

Как ухаживать за рассадой капусты

Уход за посевами рассады включает в себя, прежде всего, сбрызгивание водой почвы с семенами. Его производят 5-6 дней подряд до появления всходов. Спустя 9 дней рассаду нужно пикировать. При этом сеянцы заглубляют до семядольных листочков. Затем ее можно выставить на подоконник и в течение 3 дней поддерживать температуру +17-18°С.

После проклевывания двух настоящих листов надо сделать первую подкормку: в 1 литре воды развести пол таблетки микроэлементов или ½ чайной ложки комплексных удобрений. Этим раствором опрыскать рассаду.

По мере высыхания почвы рассаду поливают водой комнатной температуры. Поливы прекращают за 7-8 дней до пересадки в открытый грунт. Но за два часа перед высадкой поливают ее обильно.

Капуста Надежда отличается от множества различных сортов большим размером плодов

Как правильно высадить рассаду в открытый грунт

Желательно рассаду высаживать при проявлении не менее 5-6 полноценных листочков. Высаженную в грунт рассаду в первые 2-3 дня хорошо затеняют. А поливают водой каждые три дня (из расхода 8л/1кв.м). После поливов почву рыхлят на глубину 8 сантиметров. Усиленный полив капусте «Надежда» и другим среднеспелым сортам необходим в середине июля и в августе. Спустя 18-20 дней рассаду нужно подкормить жидким коровяком. Опудривание древесной золой (250 г/кв. м) используют в качестве подкормки и средства от вредителей.

Высаживают рассаду капусты в грунт с середины апреля, накрывая ее пленкой и нетканым материалом от возможных заморозков. Снять их нужно вовремя, в мае, чтобы не допустить перегревания.

У капусты можно выделить три периода роста:

  • со времени посадки до начала роста ботвы;
  • до смыкания ботвы;
  • от смыкания ботвы до времени уборки.

Три раза капусту нужно опрыскать раствором гибберсиба, который на 12-20% повышает урожай и увеличивает содержание в капусте витамина С и сахаров:

  • при наличии 6-8 взрослых листочков;
  • как только кочан начнет формироваться;
  • через неделю после этого.

Также необходимо опрыскать капусту иммуноцитофитом в пору завязывания кочана (300-500 мл раствора на 10 кв/м). В период вегетации он повышает иммунитет к заболеваниям.

Капусту сорта Надежда можно сажать рассадой, тогда будущий урожай вырастет намного скорее

Как поливать капусту на грядке

Сразу после пересадки в открытый грунт и во время активного роста капуста особенно нуждается во влаге.

Пока рассада укореняется, поливать ее нужно каждый день. На одно растение при этом должно приходиться 100мл воды. В жару капусту лучше прикрывать газетами, чтобы влага меньше испарялась.

Уже сформированную капусту поливают раз в 6-7 дней: в лунку под растение нужно выливать 1-2 литра воды. По мере того, как растет кочан — до 3-4 литров. Если почву пересушить, кочаны будут растрескиваться.

Перед уборкой урожая (за 2-3 недели) в поливе капуста уже нуждаться не будет.

Рыхление, окучивание и питание капустных грядок

Первое рыхление вокруг растений нужно провести спустя 10-15 дней после высадки. Первое окучивание – во время образования крупных листов; второе – спустя 20-25 дней. Среднеспелые сорта, в том числе, капусту «Надежда», надо окучить пару раз.

Лучше всего ее окучивать на другой день после дождя. Нужно сделать так, чтобы к ней был привален влажный и рыхлый слой почвы.

Когда ботва вырастает настолько, что может прикрыть междурядья, окучивание уже не требуется.

Среднеспелую капусту «Надежда» за весь период вегетации подкармливают 3-4 раза. Она нуждается в усиленном азотном, калийном и кальциевом питании. Когда капуста только начинает расти, то очень сильно потребляет азот. При формировании кочана ей очень нужны калий и фосфор.

При первой подкормке (примерно спустя 2 недели после посадки капусты в открытый грунт) вносят на 1 кв/м: 10 грамм мочевины, 20 грамм суперфосфата и 15-20 грамм хлорида калия. В бороздки посреди междурядий, сделанные на расстоянии 10-12 сантиметров от лунки или ряда, вносят минеральные удобрения, после чего их засыпают.

Капуста Надежда является одной из наиболее популярных сортов среди множества огородников

Вторая подкормка нужна, когда кочаны только начинают завязываться, примерно спустя 2 недели после первой. Она состоит из 10-12 грамм мочевины, 20-30 грамм суперфосфата, 15-20 грамм хлористого калия. Ее вносят на глубину 12-15 сантиметров в середину междурядий.

Среднеспелый сорт капусты «Надежда» созревает через 80-95 дней.

Вопрос-ответ

Подходит ли для засолки капуста сорта «Надежда»?

Те сорта, которые имеют мало влаги и предназначены для хранения, для засолки не годятся. А вот практически все среднеспелые сорта – например, «Надежда», содержат большое количество влаги, поэтому их как раз нужно засаливать.

  1. Как обеспечить капусте длительный срок хранения?

Один из самых надежных и оригинальных способов длительного хранения капусты – прикапывание ее во влажном песке. Капусту необходимо с корнями, но без внешней розетки посадить в ящик с влажным песком. Капуста не будет пересыхать, и срок ее товарного вида значительно продлится.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector