Как правильно выращивать виноград в подмосковье?

Виноград в Подмосковье, посадка, уход

Попытки выращивания винограда на широте Москвы делались еще в XVII веке, когда был заложен первый виноградный сад. Сейчас садоводы-любители в Подмосковье выращивают в своих садах десятки килограммов солнечных ягод. Выведено много новых сортов винограда, которые при хорошем укрытии успешно зимуют в регионах с холодной зимой и устойчивы к болезням (практически не нуждаются в опрыскивании).

Опытные садоводы рекомендуют сажать сорта, которые имеют отличные вкусовые качества, хороший товарный вид, большую урожайность и устойчивость к болезням: Восторг, Кодрянка, Томайский, Лора, Тимур, Кубань, Кардинал, Азос, Аркадия, Кеша-1, Алый-2, Виктория, Оригинал черный, Изюминка и другие. Благодаря труду профессионалов и энтузиазму садоводов-любителей (Р.Э. Лойко, И.А. Лаптева, Г.Г. Лысенко, В. Ажигоева, Я. Бачевского, В. Коровина, Г. Янина, В. Филиппова, В. Грунина и многих-многих других), виноград обживает новые территории и продвигается всё дальше на север вместе с накопленным опытом его выращивания в зонах «рискованного виноградарства». Благодаря их советам и рекомендациям по агротехнике винограда появилась возможность познакомить начинающих виноградарей с тонкостями выращивания в саду «лозы с изюминкой».

Посадка винограда

Теплолюбивый и светолюбивый виноград лучше сажать не ближе полуметра от стен на южной стороне домов, хозяйственных построек или ограды. Для посадки одиночных кустов винограда копают ямы (60х60х60 см), для нескольких кустов при рядовой посадке копают траншеи шириной и глубиной не менее 60 см; основная масса корней винограда находится на глубине около 40 см. Длина траншеи зависит от количества и ожидаемого размера кустов винограда. Рекомендуется расстояние: 1 м между слаборослыми сортами; 1,5 м между среднерослыми сортами; 2 м между сильнорослыми сортами. Вдоль траншеи устанавливают шпалеру с натянутой горизонтально проволокой (или крепким капроновым шнуром) в несколько ярусов, в одной плоскости: от земли до первой проволоки — 30 см, от первой до второй проволоки — 40 см, от второй до третьей — 50 см, от третьей до четвёртой — 60 см и т.д по необходимости.

Под посадку винограда начинают готовить почву с осени. На дно посадочной ямы или траншеи насыпают слой битого кирпича ( около 20 см), заполняют яму плодородной землёй с равномерным добавлением в неё песка, гравия, компоста, органических (перепревший навоз) и минеральных удобрений: на один погонный метр траншеи вносят до 0,8 кг извести; до 1,5 кг фосфоритной муки или до 1 кг простого суперфосфата; до 1,5 кг калийной соли или до 2 кг древесной золы. По четырём краям посадочной ямы или вдоль траншеи на слое кирпича желательно разместить отрезки труб (лучше пластиковых, по 3-4 трубы на каждый куст винограда) около полуметра длиной, оставив 5 см труб над поверхностью почвы; через трубы-скважины удобно проводить полив и подкормку саженцев винограда.

Подкормка винограда

Виноград очень отзывчив на удобрения, особенно фосфорные и калийные. Фосфор оказывает влияние на закладку и формирование плодовых почек, увеличивает накопление сахара в ягодах и ускоряет их созревание. Калий способствует хорошему иммунитету и росту растений, большей холодо- и засухоустойчивости; недостаток калия часто наблюдается на лёгких и карбонатных почвах. Кальций способствует образованию углеводов, повышая урожайность и сахаристость ягод; улучшает вызревание лозы и повышает её морозостойкость. Азот в основном влияет на ростовые процессы, его недостаток возможен на обеднённых гумусом, лёгких почвах и в ранневесенний период; на гумусированных чернозёмах виноград почти не нуждается в азотных удобрениях (избыток азота усиливает нарастание вегетативной массы в ущерб плодоношению).

На любых почвах самым ценным удобрением для винограда является навоз. Он обеспечивает лозу не только азотом, фосфором и калием, но и микроэлементами. Вносят его раз в три года из расчёта 6-8 кг на 1 кв.метр почвы осенью, под перекопку. Для поддержания режима фосфорно-калийного питания раз в 3-4 года осенью вносят фосфорные (суперфосфат) и калийные (сернокислый или хлористый калий) удобрения — по 50-60 г на 1 кв.метр. На лёгких карбонатных почвах частоту внесения фосфорно-калийных удобрений увеличивают, применяя их через год. Фосфорные удобрения на карбонатных почвах вносят совместно с органическими — в виде заранее (за 1-2 месяца до внесения) приготовленной смеси. В качестве калийно-фосфорного удобрения под виноград можно использовать золу в количестве 80-100 г на 1 кв.метр. Наибольший эффект фосфорно-калийные удобрения дают при глубоком внесении, в зону залегания основных корней. Для этого их используют в жидком виде и подают в трубы-скважины. Азотные удобрения на обеднённых почвах вносят ежегодно рано весной и после цветения — по 3-4 г действующего вещества на 1 кв. метр; на гумусированных почвах — только ранней весной.

Обрезка винограда

Опытные садоводы используют множество способов формировки винограда;
начинающим виноградарям они рекомендуют сначала овладеть простейшими способами формировки винограда (формировкой по системе Гюйо; бесштамбовой и односторонней формировкой в виде кордона), а затем переходить к более сложным и крупным вариантам веерной формировки.

1.Формировка винограда по системе Гюйо: В первый год после посадки молодые растения обрезают, оставляя один побег с 3-4 глазками. Весной второго года оставляют уже 2 побега с 3-4 глазками каждый. При хорошем уходе кусты винограда образуют сильные побеги толщиной около 7 мм. Весной третьего года на кусте формируют два плодовых звена, каждое из которых состоит из плодовой стрелки и сучка замещения. На плодовых стрелках оставляют по 6-8 глазков, а на сучках замещения — по 3-4 глазка. Осенью перед укрытием плодовые стрелки удаляют, оставляя только побеги, образовавшиеся на сучках замещения. В последующие годы длину плодовой стрелки доводят до 12-15 глазков.

2.Бесштамбовая и односторонняя формировка винограда в виде кордона: к осени второго года выращивают один сильный побег длиной около 1,7 м с нагрузкой 10-12 глазков, который весной третьего года без изгиба наклонно (в сторону соседнего куста) подвязывают к первой проволоке шпалеры; очень длинный побег обрезают на уровне соседнего куста. Осенью третьего года на самом нижнем (первом от земли) перспективном побеге, выросшем из верхней почки, оставляют 10-12 глазков; на всех остальных выросших из верхних почек побегах лозы оставляют 5-6 глазков, на всех выросших из нижних почек побегах лозы оставляют 2-3 глазка — получается кордон с длинной и короткой обрезкой плодовых стрелок.

Весной четвёртого года все побеги наклонно подвязывают к первой проволоке шпалеры, самый большой наклон имеет первый от земли перспективный побег (нагрузка на куст в это время составляет не более 50 глазков: нельзя перегружать куст в первые 2-3 года, так как это задерживает его развитие). На кусте оставляют не более 15 кистей соцветий, остальные удаляют (в последующие годы нагрузку постепенно доводят до 30 кистей). В связи с тем, что кроме перспективного побега для урожая в следующем году другие побеги не нужны, их прищипывают над шестым листом выше последней кисти.

Новый побег, идущий снизу из верхней почки на замену перспективному побегу, прищипывать не нужно. Все появляющиеся пасынки удаляются полностью или прищипываются над первым листом. Осенью четвёртого года при обрезке удаляется отплодоносившая лоза — остаётся перспективный побег и идущий ему на смену молодой побег. Ежегодное удаление отплодоносивших частей лозы способствует увеличению урожая и облегчает укрытие кустов винограда на зиму.

3. Формировка куста в четыре лозы: при посадке на саженце оставляется 2 побега (с 2 глазками на каждом побеге); к осени из них развивается 4 лозы, которые обрезаются до вызревших частей и укрываются на зиму. Весной лозы привязываются горизонтально (по две на одну проволоку с каждой стороны от куста). После прикрепления лозы к проволоке создаётся изгиб — дуга. У её основания на каждой лозе оставляется 3 побега, а остальные, если они бесплодные — удаляются полностью, а если с соцветием — прищипываются перед соцветием. При осенней обрезке из оставленных у основания дуги побегов формируются лозы для будущего урожая и замещения, а отплодоносившая часть плети удаляется.

Укрытие винограда на зиму

Чем старше виноград, тем более сильные морозы он выдерживает без укрытия. В условиях Подмосковья укрытие саженцев винограда обязательно. Перед укрытием на зиму виноград обрезают, когда опадёт лист (весной обрезка обычно не производится — слишком велико соковыделение). Приблизительно через 2 недели (когда установится температура около + 5-7 градусов) лозы снимают с опор и связывают, пришпиливают их к земле. Многие садоводы укрывают виноград опилками, а сверху — ящиками или досками, обкладывают еловым лапником и накрывают пленкой или рубероидом, после снегопада все засыпают снегом (лучше это делать несколько раз в течение зимы). Весной (когда растаял снег, но ещё часты заморозки), в солнечный день приоткрывают укрытие лозы (рубероид и утепляющий слой) для просушки, а вечером вновь укрывают. При установлении устойчивого тепла убирают укрытие совсем и подвязывают лозу к шпалере.

Садоводы, живущие вдали от сада, применяют и такой метод: разводят известь до густоты сметаны и веником наносят ее на пришпиленную лозу, через полчаса засыпают землей слоем 25-35 см. Делается это для того, чтобы зимой мыши не трогали лозу. Обработанная таким образом, она меньше подопревает за зиму. Весной земля легко, вместе с известью, отделяется от лоз. Это эффективный и простой способ укрытия, так как под пленкой, рубероидом и другими подобными материалами лоза плесневеет и выпревает; туда проникают мыши.

Практикуется садоводами укрытие винограда листьями, которые заготавливаются сухими в пору листопада, накрываются полиэтиленом и хранятся до использования в невысоких буртах (высотой около 40 см, чтобы исключить самовозгорание). После осенней обрезки лозу пришпиливают к земле крючками из проволоки до значительного похолодания, после чего производится полное укрытие куста листом высотой около 30 см; сверху лист закрывается полиэтиленовой пленкой, на которую укладываются обрезанные стебли малины для улучшения накопления снега. Весной листья убирают и используют для приготовления компоста.

Читать еще:  Как и какие грибы можно выращивать в домашних условиях?

По материалам gardenia.ru

© 2005– 2020 ООО «ФОРУМХАУС»

При полном или частичном использовании материалов дачного форума обязательна активная прямая ссылка.

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет.

Посадка винограда в подмосковье

Когда сажать виноград в Подмосковье (весной, осенью)

Высаживать виноград в Подмосковье можно ранней весной или осенью до наступления заморозков. Какой конкретно способ выбрать, решает самостоятельно садовод.

Для осенней высадки подходит однолетний виноград. Срок высадки — середина октября. А также используются и многолетние саженцы, если они правильно заготовлены, а почва качественно подготовлена.

Для весенней посадки подходят как одревесневшие черенки, так и зеленые однолетние саженцы. Срок посадки весной определяется температурой почвы. Она должна прогреться до + 10 °C. Желательно, чтобы такая температура почвы сохранялась на протяжении хотя бы недели. Тогда есть шанс, что виноград полноценно выживет.

В любом случае сажать надо задолго до зимних заморозков, но и так, чтобы черенок не успел пустить листья. Поэтому оптимальный вариант для Подмосковья — начало октября, можно ближе к середине. Все зависит от прогноза погода на ближайшую неделю.

Посадка винограда весной

  • Примерно за месяц до высадки саженцев в открытый грунт их нужно проверить на пригодность и жизнеспособность, саженец должен иметь один хороший побег, который при высадке укорачивают на 2−3 см обязательно удаляются верхние корешки.
  • Обязательно нужно внимательно осмотреть корни и лозу на предмет повреждений. На срезе лоза должна быть ровного зеленого цвета.
  • Для лучшего укоренения нужно замочить корни за 2−3 дня до посадки. Сделать это можно как в специальном растворе, который можно приобрести в магазине, так и в воде с добавлением марганцовки (небольшого количества). Следует удалить почерневшие или сухие коренья.
  • При высадке в почву корни нужно как следует расправить, проследить чтобы не было заломов.
    растение при посадке нужно располагать под небольшим уклоном, желательно в северную сторону.

Осенняя подготовка почвы для посадки винограда

  • выкопать посадочные ямы, расстояние между которыми должно учитываться в зависимости от предпочтений сорта винограда: для слаборослых и среднерослых от одного до полутора метров, а для сильнорослых — около двух метров.
  • на дно ямы следует укладывать дренаж, в качестве которого можно использовать битый кирпич, щебень или керамзит.
  • затем яму следует заполнить почвой, предварительно смешав её с органическими удобрениями (доломитовая мука, дерновая земля, перегной).
  • для дальнейшего удобства полива, рядом с ямой можно вкопать пластиковые или металлические трубы, через которые и осуществляется дальнейший полив растений непосредственно под корень.

Весной же, в подготовленные с осени ямки, следует высадить подготовленные саженцы. Посадка винограда весной в Подмосковье должна осуществляться на глубину от 30 до 50 см.

А также при посадке винограда в Подмосковье необходимо учесть, что в этом регионе виноград нужно будет урывать на зиму, чтобы он не вымерз. Поэтому посадочную яму нежно засыпать не полностью, то есть недосыпать на 5−7 см. После посадки саженец нужно обильно полить водой — 1−2 ведра.

Стоит отметить, что весной, то есть в мае — июне высаживают саженцы с закрытой корневой системой, так как они укореняются лучше остальных, а осенью, в сентябре — октябре — с открытой. Такой виноград при правильном уходе имеет стопроцентные шансы на приживаемость и дальнейший полноценный рост.

Ещё один немаловажный аспект для выращивания винограда в Подмосковье — это выбор места для посадки и дальнейшего ухода за ним. Следует помнить что виноград — это теплолюбивое растение и нуждается в обилии солнечных лучей, тепла и света, но при этом, оно должно быть защищено от сквозняков и сильных ветров. Очень хорошо если это будет южная стена дома, или хозяйственной постройки, или забор. Также виноград можно выращивать на открытых площадках, размещая его рядами.

К почвам эта культура неприхотлива, но не любит заболоченные местности, поэтому сажать её надо вдали от грунтовых вод.

Посадка винограда в Подмосковье осенью

Для посадки винограда необходимо соблюдать не только сроки, но и обращать внимание на всю агротехнику культуры. Прежде всего, обязательно подобрать максимально подходящее место и подготовить посадочный материал. Перед зимой весь виноград следует защитить от надвигающихся морозов. Садовод должен понимать, что ухаживать за ним необходимо тщательно, в противном случае капризная культура не выживет в наших условиях.

Выбор и подготовка места

Место для растения должно быть хорошо защищено от ветров, но в то же время солнечным. Оптимальный вариант — южный и юго-западный склон. На участке, где планируется выращивать виноград, не должен долго лежать снег, поскольку тогда долго виноград будет мерзнуть в начале весны, что пагубно скажется на его урожайности.

Обязательно наличие дренажа, залегание грунтовых вод должно быть глубоким. Грунт подходит практически любой, но кислотность не должна превышать показатель 7. На известняке виноград будет болеть и не сможет дать хороший урожай.

Для подготовки почвы необходимо смешать глинистый или суглинистый грунт с песком, кирпичом, перегноем и гравием. Все компоненты берутся в одинаковых пропорциях. На один метр квадратный обязательно добавить полкилограмма золы и 60 грамм суперфосфата.

Подготовка саженцев

Перед посадкой винограда в Подмосковье необходимо правильно подобрать посадочный материал. Саженцы винограда на осень должны быть однолетнего возраста и с крепкой корневой системой. Корешков должно быть 3–6 штук. Оптимальный вариант для посадки — 40–50 см длиной и толщиной до 10 мм.

Подготовка к посадке осенью саженца в Подмосковье выглядит следующим образом:

  • Срезать верхнюю часть побега.
  • Подрезать основные корни на 2 см.
  • Саженец винограда нужно поставить в воду комнатной температуры примерно на стуки.
  • Прямо перед посадкой желательно обмакнуть корневую систему в специальный раствор из глины и воды.
  • Такой саженец винограда сможет легко прижиться даже при посадке в Подмосковье осенью и порадует урожаем винограда.

Посадка саженцев

Размеры ямы для посадки должны быть следующими:

  • 1,5 метра в ширину;
  • 1,5 метра в длину;
  • 30–40 см в глубину.

После выкопки в яму необходимо внести ведро компоста и лопату древесной золы.

Затем следует подготовить саженцы. Для этого обрезают корешки, их длину оставляют 15 см, после чего заготовки замачивают в ведре с водой. Это необходимо, чтобы саженец с осени хорошо подпитался влагой.

Посадка одревесневших саженцев в Подмосковье осуществляется по такому алгоритму:

  • В центре посадочной ямы сделать еще одно углубление примерно в 30 см.
  • Ширина ямки должна быть 40 см.
  • Залить ведро воды.
  • Сверху насыпать холм.
  • Саженец выложить на холмик и расправить корни.
  • Верхняя почка должна располагаться ниже уровня земли на 6–7 см.
  • Саженцы большого размера требуется сажать под наклоном.
  • Засыпать корешки землей.
  • Вокруг саженца сделать углубление.
  • Полить саженец.
  • Накрыть пластиковой бутылкой с обрезанным горлышком.

Для того чтобы земля лучше прогрелась, рекомендуется вокруг саженца накрыть ее черной пленкой. Это способствует привлечению солнечных лучей, и земля будет прогреваться даже осенью. Таким образом, увеличивается крепость корневой системы, и саженец быстрее приживается.

Для посадки зеленых саженцев используется тот же метод. Единственная разница — зеленые черенки предварительно высаживают в емкость для укоренения.

Уход за виноградом после осенней высадки

Культура очень требовательна к уходу. Если об этом не забывать, то можно получить достаточный урожай. В первую очередь, стоит помнить о подкормке. Это должны быть комплексные минеральные удобрения. Особенно чувствителен виноград к недостатку магния в почве.

А также рекомендуется мульчировать саженцы с осени на всю зиму. Слой мульчи из соломы достаточно 5 см. Обязательно регулярно поливать виноград, но заболачивать почву не рекомендуется. Если влажность будет постоянно слишком высокой, то корневая система начнет подгнивать. Полив проводится по канавкам, которые роются с обеих сторон виноградного ряда. Достаточно поливать виноград 1 раз в неделю из расчета ведро воды на 1 куст.

На зиму виноградные саженцы не просто мульчируют, а засыпают торфом из расчета 15 см толщины на 1 куст. При использовании пленки многие специалисты советуют убирать ее вовремя. Лишнее время весной, проведенное под полиэтиленом, заставляет выпревать корни.

После высадки осенью саженцев их поливать рекомендуется только в случае, если в течение 2 недель стоит сухая и солнечная погода. При достаточном количестве дождей необходимость полива отпадает.

Для подготовки к зиме проводятся следующие мероприятия:

  • Обрезать саженец, оставив на нем не больше 5 почек.
  • Поставить обрезанную бутылку, чтобы саженец не ложился на грунт и не заразился грибком, пока он еще слаб.
  • Бутылку засыпать землей с запасом в 5 см.
  • Весной после таяния снега снять бутылку.

Если соблюдать все правила, то виноград спокойно переживет осень и зиму в Подмосковье и сможет обрадовать садовода урожаем.

Формирование винограда

Обрезка кустов предназначена для того, чтобы не допустить побегов, которые не работают на урожай. Для регулировки урожая на кусте следует убирать неплодоносящие побеги. Если кистей завяжется много, вызреть они не успеют, ягоды будут невкусными и мелкими. Такой операцией формуют молодой куст и помогают оставить нужное количество кистей зрелому.

Осенняя подрезка винограда для начинающих садоводов порой кажется очень сложной задачей. На самом деле здесь нет ничего сложного. Главное — выполнение основных правил.

В Подмосковье формирование винограда проводят на второй год после высадки саженца. Специалисты советуют вообще не трогать растение в первый сезон. Если кустарник падает на землю, его нужно аккуратно подвязать к колышку. Растение за год должно нарастить зеленую массу и окрепнуть. Для этого его необходимо удобрять и поливать.

Со второго года обрезку проводят регулярно. Она выполняется в 2 этапа:

Осенняя обрезка, при которой удаляется две три объема, предполагаемого к удалению. Перед зимовкой удалять слишком много не рекомендуется, иначе растение может вымерзнуть.
Весенняя формовка, при которой все засохшие, замерзшие, больные и слабые отростки обрезают.
Регулировать рост побегов необходимо с самого начала их появления, иначе развиваться лоза будет неправильно, а урожайность ее значительно снизится.

Читать еще:  Как выращивать поросят в домашних условиях с 1 месяца?

Способов формировки лозы существует множество. Все их можно разделить на 2 группы: укрывные и неукрывные. К неукрывным относят штамбовые и беседочные, которые применяются при выращивании морозостойких сортов. К укрывным относятся некоторые кордонные и веерные.

Метод выбирают в зависимости от района произрастания и особенностей винограда. Для Подмосковья при выращивании укрывной культуры больше подходит бесштамбовая формировка.

Для новичков проще и удобнее осваивать обрезку по классической схеме Гюйо. На лозе в первый год появляется сильный побег, который подрезают осенью, оставляя от уровня земли 2 глазка. Из них на второй год вырастают 2 однолетних побега, один из которых укорачивают до 3 глазков.

К осени сучки вырастают снова. На хорошо сформированном кусте за первый год вырастает до 4 мощных побегов, которые становятся рукавами виноградника. Их толщина в норме от 4 до 7 миллиметров.

Сорта винограда для Подмосковья

Морозоустойчивые неукрывные сорта винограда для Подмосковья:

Виноград «Альфа». Кусты сильнорослые, ягоды темно-синие округлой формы.
Гибрид «Вэлиант». Ягоды мелкие черные округлой формы.
Виноград «Кэй Грэй». Ягоды небольшого размера, янтарного цвета.
Виноград «Агат Донской». Ягоды крупные, темно-синие.

Сверхранние сорта винограда для Подмосковья:

Виноград «Алешенькин» уже созревает к концу августа.
Сверхранний сорт винограда «Александр».
«Агат Донской».

Лучшие сорта винограда для Подмосковья:

Виноград «Изабелла», характеризуется сроком созревания, равным 120 – 130 дням. Кустарник сильнорослый, ягоды крупные темно-синие с восковым налетом. Вес грозди составляет 140 гр.
Винный сорт винограда «Денисовский» характеризуется ранним сроком созревания. Кусты сильнорослые. Ягоды среднего размера, черного цвета.
Виноград «Русвен», характеризуется сроком созревания, равным 110 – 115 дням. Кустарник средне и сильнорослый (в зависимости от условий выращивания). Ягоды крупные, округлой формы матово-розовой окраски.

Также стоит отметить такие сорта винограда, как «Тасок», «Кристина», «Кишмиш лучистый».

Виноград в Подмосковье. Выращивание без теплицы

Несмотря на то, что виноград — это теплолюбивое растение, садоводы приспособились выращивать его не только в Подмосковье, но и в непредсказуемом климате Урала, а так же в условиях суровых Сибирских зим. Можно выращивать виноград в теплице, но предпочтительнее подобрать сорт, которому подходит климат вашей местности, и выращивать его в условиях открытого грунта, это снижает вероятность появления патогенов, которые очень комфортно будут себя чувствовать в теплом влажном климате теплицы. Как выращивать виноград в Подмосковье — расскажет статья.

Виноград в Подмосковье. Какой сорт выбрать

виноград в Подмосковье

Если вы только планируете посадить виноград на своем дачном участке и пока сомневаетесь, стоит ли это делать, то поверьте – стоит. Получить урожай винограда в Подмосковье вполне возможно. Надо лишь соблюдать некоторые правила.

Прежде всего, правильно выбрать место, установить опоры или конструкцию, по которой будет виться виноград. Затем надо подобрать сорт, учитывая особенности климата, который успеет созреть до того, как наступит холодное время.

Ну и на зимние месяцы необходимо будет хорошо укрыть растение, чтобы уберечь его от вымерзания. При посадке надо выкопать яму (все зависит от почвы вашего участка, но обычно глубина составляет 30-50 см), утоптать дно и обильно пролить яму теплой водой. Это дополнительно прогреет почву.

Необходимо дополнительно удобрить почву. Для этого можно использовать как органику, так и комплексное минеральное удобрение, содержащее калий, фосфор и азот – основные минералы, необходимые всем растениям для полноценного роста.

В выборе сорта помимо морозостойкости надо обратить внимание на устойчивость к грибковым инфекциям – это очень важно. А также специалисты советуют отдать предпочтение самоопыляющимся сортам.

Сорта винограда для Подмосковья

Далее вы можете ознакомиться со списком сортов, которые наиболее приспособлены к климату Подмосковья.

— «Виктория»

виноград в Подмосковье

Урожай поспевает через 11-120 дней. Ягоды очень крупные и сладкие, темно-розового цвета, кисть может весить около 1 кг.

— «Лидия»

У этого сорта, напротив, кисти небольшие, часто не тяжелее 100 г. Ягоды темные, вкус с кислинкой. Но преимуществом сорта можно считать устойчивость к основным болезням винограда – мучнистой и ложной мучнистой росе. Собирать урожай можно через 14-150 дней после окончания цветения.

— «Алешенькин»

Любимый многими садоводами сорт, имеющий свои плюсы и минусы. Ягоды без косточек, вес кисти может достигать полутора килограммов. Выдерживает морозы до -25…-27 градусов.

Но вот в плане устойчивости к болезням этот сорт проигрывает многим другим, так что ему потребуется постоянный контроль и защита от инфекций.

— «Кудерка»

Виноград зреет долго, но все же подходит для выращивания в Подмосковье. Выращивают его как правило для приготовления вина, но он довольно популярен благодаря своей морозостойкости – выдерживает тридцатиградусные морозы.

— «Юпитер»

Сладкие фиолетовые ягоды с легкой ноткой муската, созревает за четыре месяца. Вес грозди около 0,5 кг. Способен выдерживать достаточно серьезные заморозки.

— «Соверин Тиара»

Не очень большие грозди готовы к уборке уже в середине последнего летнего месяца. Ягоды обладают кисло-сладким вкусом. Растение, достигшее трехлетнего возраста, способно противостоять тридцатиградусным морозам.

— «Вэлиант»

Не самый морозостойкий сорт. Урожай созревает в начале сентября. Растение очень мощное, лоза вырастает до 10 м.

— «Феномен»

Преимущественно винный сорт со светлыми ягодами. Кисти крупные, до 1 кг. Урожай собирают в первой половине сентября.

— «Буффало»

Удачный сорт, подходит для Подмосковья, не демонстрируя при этом каких-либо выдающихся качеств. Средняя морозостойкость и сбор урожая в сентябре.

— «Альфа»

Несомненный чемпион. Во-первых, способен выдержать тридцатипятиградусные морозы! Во-вторых, урожай созревает уже к концу лета и с каждой лозы вы можете получить до десяти килограммов винограда.

В конце этого списка добавлю, что у меня на дачном участке уже в течение 13-14 лет растет сорт «Изабелла» — виноградная классика. Собирать урожай мы начали примерно через три года после посадки, и каждый год удается из него приготовить несколько литров чудесного домашнего вина.

Выращивание винограда в Подмосковье. Наилучшее время для посадки

Чтобы растение хорошо прижилось и быстрее адаптировалось на новом месте, очень важно правильно выбрать время для посадки. В случае с виноградом это либо весна либо осень.

Если вы сажаете виноград весной, то следите за температурой почвы – она должна быть не ниже +9…+11 градусов. Очень важно поймать этот момент, так как виноград, посаженный при более теплой погоде, хуже приживается и дольше укореняется.

В осеннее время тоже не стоит затягивать с посадкой, так как растение должно укорениться до морозов, иначе оно погибнет. С молодыми растениями надо действовать очень бережно, так как при малейшем повреждении корней растение может погибнуть. Все работы надо завершить не позднее второй декады октября.

Выбор места и посадочного материала

Виноград, как и все теплолюбивые культуры, конечно осень любит солнечный свет, но это не значит, что его надо высаживать в чисто поле. Да, летом он получит много света, а вот зимой погибнет без защиты от холодных ветров.

Поэтому выбирая место, учитывайте некоторые факторы:

  • Место должно быть ровным, лучше на южной стороне участка, подойдет и юго-западное направление. Большую часть дня место должно освещаться солнцем. Но при этом иметь защиту в ветреную погоду (в качестве защиты подойдет стена дома или другого строения). Весной в этом месте земля должна прогреваться как можно быстрее.
  • Для выращивания винограда подойдут как суглинистые и супесчаные почвы, так и чернозем. Предпочтительнее будет суглинок, так как именно эта почва максимально быстро прогревается с наступлением весны. Низины или места с неглубокими грунтовыми водами категорически не подходят. Посадив виноград в такое место вы все свое время будете тратить на лечение его от грибковых болезней.
  • Саженцы лучше всего покупать в начале весны. Обращайте прежде всего внимание на корни. Они должны иметь светлый цвет и выглядеть здоровыми. Перед посадкой корневую систему надо будет подрезать, оставив длину 17-19 см, и обмакнуть ее в питательный раствор, состоящий их глины и перепревшего коровяка, разведенных в воде. Это поспособствует скорейшей адаптации растений.

Как посадить виноград в Подмосковье и как за ним ухаживать

При посадке любого растения следует учитывать уровень кислотности почвы. Для винограда он должен колебаться от 6 до 7. Подготовить грунт можно смешав одинаковое количество песка, перегноя, суглинистой почвы и материала, обеспечивающего дренаж (керамзит, гравий, битый кирпич). Также в качестве удобрений надо добавить золу и фосфор.

Именно такой грунт будет обладать хорошей воздухопроницаемостью, пропускать влагу, но не допускать ее застоя. Если у ваших саженцев закрытая корневая система, то высаживайте их во второй половине мая или в первых числах июня. Если открытая – то в апреле-начале мая, либо уже осенью, в октябре.

При посадке нескольких саженцев расстояние между ними должно быть не менее полутора метров. После того, как вы подготовили и пролили теплой водой яму, и опустили в нее растение, надо аккуратно выпрямить и расправить корни, проследить, чтобы верхняя почка была не глубже 6-8 см и наклонить саженец в северную сторону.

Затем, когда яма засыпана землей, подвяжите растение к опоре, вдоль которой он будет расти, и хорошо полейте водой. Не забывайте, вода не должна быть холодной! Затем, для создания наилучших условий, можно на некоторое время укрыть растение непрозрачной пленкой.

Правильный уход за растением не менее важен, чем правильная посадка. Своевременно вносите минеральные удобрения. Землю вокруг куста мульчируйте при помощи перегнивших листьев, которые следует заложить на глубину 2-4 см.

Важно знать, что недостаточное количество магния в почве может привести к возникновению и развитию болезней, а также к постепенной гибели растения.

Чтобы этого избежать, в профилактических целях опрыскивайте из пульверизатора лозу каждые пару недель специально приготовленным раствором. В десятилитровом ведре воды разведите смесь серы и магния (250 г).

Читать еще:  Как выращивать золотой ус в домашних условиях?

Как мы уже говорили выше, для винограда очень важен уровень кислотности грунта, так что в весеннее время обязательно вносите жидкие подкормки, которые будут повышать или понижать кислотность почвы (в зависимости от ее состава на вашем участке).

Своевременно обрабатывайте растение препаратами, предотвращающими появление вредоносных насекомых и развитие заболеваний. Такие обработки проводятся не единожды, а несколько раз за весенне-летний период, а затем еще и осенью, перед укрытием лозы на зимние месяцы.

А также отрегулируйте систему и нормы полива, которые не приведут к избыточному переувлажнению почвы. Вода должна проникать на глубину около полуметра. Как правило, для этого достаточно будет одного десятилитрового полива в 7 дней. С учетом погоды, если лето дождливое, то дополнительные поливы могут не понадобиться).

Во второй половине августа полив надо будет прекратить. Иначе это отразится на вкусе ягод и они будут излишне водянистыми.

Формирование куста

Проведение своевременной и правильной обрезки помогает сформировать растение так, чтобы оно не расходовало силы на лишние, не плодоносящие побеги. В Подмосковье приступать к формированию лозы следует на второй год после посадки растения. В первый год свежепосаженные растения трогать не надо, чтобы они окончательно освоились и окрепли.

На второй год вам предстоит провести два этапа обрезки. Осенью, перед наступлением холодов, надо отрезать две трети лозы. А затем весной провести осмотр и обрезать те ветви, которые выглядят замерзшими, поврежденными или заболевшими.

Следите за образованием отростков, не допуская возникновения больших ответвлений, в дальнейшем это отразиться на урожайности.

Самым простым можно назвать «Метод Гюйно», которые предусматривает обрезку винограда по следующей схеме. По окончании первого сезона в осеннее время надо обрезать растение, оставить пару «глазков» над поверхностью земли. На следующий год следует обрезать две однолетние ветви. Одну оставить достаточно длинную, а вторую укоротить до 2-3 «глазков».

И тогда еще через год из этого второго побега вырастет лоза, которая и даст урожай.

Виноград в Подмосковье. Сбор урожая

Как правило, виноград в Подмосковье созревает в конце лета или в сентябре. Все зависит от особенностей сорта и погоды в текущем сезоне. Очень важно собрать урожай вовремя, не допуская перезревания ягод, так как в этом случае они становятся менее вкусными и годятся только для приготовления вина.

Ну и потом переспевший урожай может привлечь нежеланных насекомых, которые в свою очередь могут принести с собой различные вирусы и вызвать болезни растения.

Собирая урожай, используйте острый продезинфицированный секатор. Так вы не нанесете вреда лозе. Действуйте осторожно, так как поврежденные ягоды могут начать подгнивать и испортить всю гроздь.

Укрытие винограда

Это тоже очень важный момент, которому следует уделить внимание. Ведь от того, насколько правильно и своевременно вы укроете виноград, будет зависеть, переживет он зиму или замерзнет и погибнет. Не торопитесь с укрытием. Делать это надо, когда установится холодная погода и оттепель с дождями уже точно не вернется.

При температуре -3…-5 градусов можно начинать действовать. Постелите на землю доски или деревянные щиты, пригните и уложите на них лозу (можно предварительно обернуть ее геотекстилем, например, спандбондом), и закрепите.

Затем приступаете непосредственно к укрытию, используя на ваш выбор землю, солому или сухие опавшие листья, шифер или рубероид. Но самым лучшим материалом для укрытия будут еловые или сосновые ветви.

Помимо того, что они сохранят растение от морозов, они еще и уберегут его от мышей и болезней, бактерицидные свойства хвои очень этому способствуют. А после того, как начнутся снегопады, набросайте поверх укрытия снег, не менее полуметра и по возможности поддерживайте сугроб в таком состоянии всю зиму.

Весной, когда полностью растает снег, укрытие можно снять. Но делать это следует постепенно. Начинайте с того, что открывайте виноград днем, но на ночь снова прикрывайте лапником или спандбондом. Как только установится устойчиво теплая погода, укрытие можно будет снять окончательно.

После этого можно подвязать виноград к опоре и приступить к весенним работам.

Возможно, прочитав эту статью, вы подумаете, что все слишком сложно, но поверьте, это не так. Обладая достаточным количеством знаний и следуя некоторым правилам, вы, не затрачивая сверхчеловеческих усилий, сможете ежегодно собирать урожай винограда у себя на дачном участке в Подмосковье.

Посадка и уход за лучшими сортами винограда в Подмосковье

Климатические особенности региона

Выращивание винограда для начинающих в Подмосковье сопряжено с рядом трудностей из-за климатических особенностей региона. Виноградные кусты принято выращивать в теплых южных регионах, где лето продолжительное, а зима мягкая. Московская область и Подмосковье относятся к северным регионам, где солнечных и теплых дней не хватает для вызревания плодов у большинства разновидностей. Кроме того, зимы здесь отличаются продолжительными морозами.

Однако селекционеры создали сорта, высадка которых возможна даже в областях с не столь мягким климатом (Урал, Подмосковье и др.). Садоводы, живущие в регионах с суровым климатом, чтобы выращивать теплолюбивые культуры прибегают к разным уловкам: высаживают раннеспелые сорта, строят теплицы, готовят качественное укрытие для растений на зиму и т. п.

Видео «Выращивание винограда в Подмосковье»

Из этого видео вы узнаете, как правильно выращивать виноград в Подмосковье.

Подбор сорта для выращивания

В Подмосковье благодаря работе селекционеров и выведению специальных морозостойких разновидностей, сегодня активно развивается виноградарство. Для получения отменного урожая нужно высаживать определенные раннеспелые виды винограда для Подмосковья. К таким сортам относятся:

  • кишмиш. Грозди содержат средние по размерам ягоды, которые имеют сладкий вкус. Плоды желтого цвета, без семян. Съем урожая происходит в сентябре;
  • Лидия. Цвет ягод сиреневый или темно-красный. Плоды используются в виноделии. Сорт устойчив перед многими грибковыми недугами;
    Краса севера. Грозди крупные, ягоды желтого цвета. Плоды на вкус терпкие;
  • Летний мускат. Ягоды желтые. Вес одной грозди может доходить до 1 кг;
  • Алиготе. Используется в виноделии. Созревание винограда происходит в октябре.

Это далеко не полный перечень сортов, которые можно выращивать в Подмосковье. Здесь даже можно садить безукрывной виноград.

При выборе сорта для этой местности нужно отдавать предпочтение морозостойким разновидностям с простым уходом и обильным плодоношением.

Посадка винограда

Посадка саженцев винограда в открытый грунт осуществляется в специально подготовленные ямы. Их подготовка выполняется заблаговременно. Глубина ямы зависит от того, какая почва (чернозем, глинистый грунт и т. д.) представлена на садовом участке. Обычно глубина посадочной ямы составляет 20–50 см.

Стоит отметить, что каждый сорт имеет свои требования к земле. Поэтому выращивать эту культуру нужно на максимально подходящих почвах, чтобы получить с нее максимально вкусный и обильный урожай. Об этом обязательно должен помнить садовод, начинающий выращивать виноград.

На дно выкопанной лунки нужно поместить органические подкормки, древесную золу, суперфосфат и калийную селитру.

Перед посадкой саженец также нужно подготовить. Его корневую систему осматривают на предмет выявления гнилых и сухих корешков. При обнаружении они срезаются. После этого корни помещают в болтушку из глины и перебродившего коровяка. Затем растение высаживается в приготовленную заранее ямку и засыпается сверху землей. Земля вокруг кустика уплотняется, после чего виноград поливается теплой водой.

Таким образом можно высаживать черенок, который сформировал достаточную корневую систему.

Чтобы посадка винограда в Подмосковье прошла успешно, необходимо выбрать не только подходящий сорт, но и оптимальное время и место для проведения данной процедуры.

Когда нужно сажать виноград

Выращивание данной культуры всегда начинается с высадки саженца. Проводится посадка молодых растений весной или же осенью. Весной высадку следует осуществлять во второй половине апреля, а осенью – начиная с октября и до первых заморозков.

Выбор места для посадки

Чтобы вырастить здоровый куст винограда, необходимо посадить его в правильном месте. Участок, выбранный под виноградник, должен быть хорошо освещен солнцем и защищен от холодных ветров. Отличным решением будет организация грядки с наклоном.

Стоит отметить, что на выбранном участке не должна застаиваться влага или близко к поверхности земли подходить грунтовые воды. В противном случае нужно организовывать эффективный дренаж.

Уход за растением

Уход за виноградом предполагает правильное исполнение необходимых для этой культуры агротехнических процессов. Рассмотрим каждый этап более детально.

Полив винограда

Полив кустов зависит от времени года. Весной он минимален, так как после таяния снега в земле накапливается достаточно влаги. В среднем виноград в весенние месяцы нужно поливать 1 раз в неделю. Летом (июнь-июль) вносить воду под кусты нужно 2 раза в месяц. Во время цветения полив не проводится. В августе также не следует вносить воду под растения. Полив возобновляется в сентябре и продолжается до октября.

Обрезка лозы

Обрезка осуществляется для правильного формирования куста с целью улучшения его плодоношения. Формировать виноград нужно в течение первых 4–5 лет жизни. После этого выполняется омолаживающая и санитарная подрезка лоз.

Подкормка и удобрение

Уход за виноградником обязательно должен включать внесение удобрений. Подкормки не только восполняют питательный состав почвы, но и защищают растения от патогенной микрофлоры, улучшая иммунитет кустов.

Весной и в начале лета в грядки стоит вносить минеральные и азотсодержащие удобрения. Во второй половине лета и осенью необходимо использовать органику. Последнее внесение удобрений осуществляется осенью, когда нужно укрывать кусты и готовить их к зиме. В Подмосковье нужно утеплять даже неукрывные сорта.

Сбор урожая

Урожай с виноградных кустов следует снимать при достижении ягодами съемной спелости. Определить спелость плодов можно по цвету их кожуры, консистенции мякоти, ее вкусу и аромату.

Обычно данная процедура выполняется в августе и сентябре. Срезать грозди нужно секатором. Со срезанной грозди необходимо удалить порченые ягоды. После этого их можно либо законсервировать, либо отправить на хранение в подвал.

Как видим, выращивание винограда в открытом грунте в Подмосковье имеет свои тонкости, которые позволяют получить урожай этой культуры даже в таких не совсем подходящих для нее условиях.

Использование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector