Какие растения первоначально выращивали в оранжереях?

Выращивание лимонов, мандаринов, бугенвилии в оранжерее, оранжерея Знаменка

В оранжерее под Петербургом зреют лимоны и мандарины, цветет бугенвилия

В предместье Петербурга есть исторические оранжереи, поставлявшие к новогоднему столу царских особ экзотические фрукты. В канун Нового, 2006-го, года в них, как обычно, собрали отменный урожай цитрусовых. Оранжерейный комплекс в составе дворцово-паркового ансамбля «Знаменка» является памятником истории и культуры федерального значения. Статус обязывает сохранять наследие, не запрещая при этом использовать его по прямому назначению. Знаменским оранжереям это идет только на пользу.

На 24 километре Санкт-Петербургского шоссе, между Стрельной и Петергофом, на берегу Финского залива, находится великолепный дворцово-парковый ансамбль — бывшая великокняжеская усадьба «Знаменка». Среди ее исторических владельцев были адмирал граф Н.Ф. Головин, оберегермейстер А. Г. Разумовский, сенатор П.В. Мятлев, супруга Николая I — императрица Александра Федоровна, Великий князь Николай Николаевич. После революции усадьбу национализировали.

С 1924 в ней размещалась детская колония, а с 1952 года — Плодоовощной институт. Оранжереи использовались в системе его учебного хозяйства. В 1968 по решению Ленгорисполкома дворец передали Главленавтотрансу (сейчас — Пассажиравтотранс) под базу отдыха трудящихся. В настоящее время великокняжеская усадьба по-прежнему находится на балансе автотранспортников, и в ней размещается пансионат.

Заметным ориентиром «Знаменки» на трассе служит часовня. Она была построена в 1867 году по проекту Н. Л. Бенуа. От часовни вглубь ведет широкая аллея, в конце которой видна церковь Петра и Павла. Недалеко от храма, справа от дороги, и находится Оранжерейный комплекс. Он был возведен по проекту Г. Э. Боссе в 1856-1858 годах.

Крупные специалисты, вошедшие в историю, занимались и планировкой парка, подбором сортов деревьев и кустарников. Это садовые мастера: Дж. Буш, П. Эрлер, Г. Бетцих. Их стараниями приморский парк «Знаменки» стал одним из лучших произведений ландшафтной архитектуры России середины XIX века. Его композиция обусловлена своеобразием прибрежного рельефа.

Нижний сад, расположенный с северной стороны дворца, возведенного на береговом уступе, устроен на склоне. Верхний сад простирается от южного фасада дворца до шоссе. В пейзаже преобладают лиственные породы деревьев: береза, ива, черная и серая ольха.

Оранжерейный комплекс «вписан» в квадрат аллей парка, направленных в сторону шоссе и пересекающихся поперечными аллеями. При исторических владельцах усадьбы в оранжереях выращивали растения для оформления парка, для сохранения кадочных культур, которые на лето выставлялись перед дворцом. Выращивали теплолюбивые заморские плоды, в частности, ананасы, которые подавали к новогоднему столу господ. Отопление в оранжереях было печное. Сейчас оно — паровое.

В первые месяцы Великой Отечественной войны «Знаменку» захватили фашисты. На территории усадьбы велись бои, и уникальный комплекс подвергся разрушениям. В ходе послевоенного восстановления оранжереи обрели первоначальный внешний вид. Площадь исторических теплиц составляет 1,5 тысячи квадратных метров. Руководит тепличным хозяйством «Знаменки» ученый агроном-плодоовощевод Зоя Алексеевна Тихомирова. Она исключительно преданный делу, творческий человек, прекрасный руководитель. В «Знаменку» поступила без малого 30 лет назад агрономом по защите растений с опытом рабочей цветочного комбината. Выпускница вуза дополнительно приобретала знания на клумбах.

С мизерным коллективом сотрудников Зоя Алексеевна держит на плечах все зеленое хозяйство пансионата. Теплицы служат подспорьем для обеспечения этого многотрудного дела. В них выращивают декоративно-лиственные растения для убранства дворцовых интерьеров. Микроклимат в нем не самый благоприятный для пальм и прочих тропических неженок, и их часто приходится обновлять.

Отдыхающим невдомек, какими усилиями достигается красота, которой они не перестают любоваться. Растения в изобилии встречаются повсюду круглый год. Недавно, после ремонта сауны, цветоводы восстановили, обновив коллекцию, зимний сад. В нем растут плодоносящие фейхоа, инжир, виноград, гранат, лавровое деревце. Дополняет экзотику киви. Плодов от лианы не ждут — ценят ее за декоративность.

В теплицах выращивают и свою цветочную рассаду для высадки на клумбы — по 35 тысяч летников. Сейчас, в разгар зимы, здесь выгоняют зелень — петрушку и сельдерей — к столу отдыхающих. Летом выращивают огурцы, помидоры. Свои свежие помидоры здесь закончились перед Новым годом. Зоя Алексеевна рассказала, что они сами вывели сорт высокорослых с мясистыми плодами томатов и много лет культивируют только его. Семена для селекции взяли из помидоров на овощебазе, куда еще при советской власти коллектив посылали перебирать овощи. Овощебазовские помидоры скрестили со своими, в результате получился новый сорт.

Экспериментирует Зоя Алексеевна и с амариллисами. Это одни из ее любимых цветов. Для получения нового варианта цветка потребовались пять лет. Терпение агронома вознаграждено эксклюзивными сортами. Есть среди них белые и розовые с красными штрихами и зелеными сердцевинами.

В оранжереях всегда можно найти что-нибудь интересное. В конце декабря там зацвела нежно-розовыми цветами бугенвиллия. Ее крохотный отросток привезли из Египта. Растение прижилось, стало кустиком. Повышенным вниманием был окружен эухариус. Его единственный экземпляр цвел белоснежными цветами. Агава и циперус, рододендроны и азалии перешли здесь уже в разряд привычных.

И все-таки, по моему наблюдению, при всем многообразии экзотов и уникумов, фаворитом оранжерей остаются лимоны и мандарины. Душистее и вкуснее их я не встречала. Сорт мандаринов хозяйка затруднилась назвать, а лимоны — точно Павловские. И те, и другие привезли с юга маленькими растениями в горшочках. Было это около 20 лет назад. Зоя Алексеевна высадила их в теплице, за что директор ее пожурил: занимаешь землю баловством.

Растения размножили черенкованием, цитрусовый сад разросся, и стал не только источником плодов, но и достопримечательностью «Знаменки». Во время экскурсий по усадьбе отдыхающие охотно посещают оранжерею — всем хочется посмотреть на настоящие лимоны с мандаринами, зреющие под Петербургом.

Цветы в оранжереях

Луковичные цветы

Тюльпаны, душистые гиацинты, подснежники и нарциссы даже в Рождество будут радовать вас свежими, яркими красками. Чтобы они зацвели ранней весной, необходимо заблаговременно подготовиться и посадить специальные сорта. Чтобы цветы имели красивые длинные стебли и большие цветки, у них должна быть хорошо развитая луковица. Уже в сентябре, а самое позднее в середине октября луковицы помещают в горшки, ящики или кадки с увлажненной, песчаной землей, так чтобы шейки луковиц чуть выступали над ее поверхностью. В открытом грунте, около затененной стены дома эти емкости прикапывают землей. В зависимости от потребности с середины до конца декабря их заносят в теплый дом и затем сначала при температуре 10°С, через 1 неделю при температуре 15-20°С — через 2-3 недели можно рассчитывать на цветение.

Тюльпаны (на фото): — красные тюльпаны, желтые, красно-белые и оранжево-красные. Для более поздних сроков подходят тюльпаны группы «Триумф» и «Дарвиновы гибриды» с их толстыми стеблями.

Нарциссы: к хорошим тепличным сортам относятся низкие желтые, идеальные для разведения в горшках, пышные нарциссы-тацетты (сливочно-белого или желтого цвета), с большими «коронами» желтые пасхальные колокольчики и сливочно-белые нарциссы. Еще проще разведение очень ароматных белых водяных или букетных нарциссов (тацеттов). В конце октября луковицы в емкостях с галькой, гравием или песком ставят в светлое место с комнатными температурами. Уже через 4 недели распускаются первые белые цветы.

Лилии в горшках и вазах

Большинство лилий (фото) — душистые, прежде всего новые восточные гибриды, скрещенные с золотистой лилией, на своей родине называемые фудзияма. Особенно роскошны темно-розовые цветы, розово-красные, белые, кроме того нежно-розовые Азиатские Гибриды.

Белые рождественские нарциссы распространяют сильный аромат, так же как и многочисленные сорта лилии, которые подходят для выгонки.

Лилии хорошо растут в горшках диаметром ок. 20 см или на грядах на расстоянии 25-30 см друг от друга, в рыхлой земле или богатой гумусом, песчаной, очень хорошо пропускающей влагу крестьянской смешанной земле с добавлением на каждый горшок горсти костной муки. Сажают по 3 луковицы в каждый горшок, по возможности сразу же после выкапывания их осенью, или же ранней весной. В прохладной и умеренно влажной почве с температурой 7-15°С они хорошо окореняются и через 2-3 месяца на поверхности появляются прочные стебли. Разводимые в горшках лилии подвижны. Их можно посадить между кустами или оформить декоративными группами лилий террасы. После отцветания луковицы не выбрасывают, в следующем году они снова могут зацвести.

Читать еще:  Как выращивать чай в домашних условиях?

Благоухающие фрезии

Фрезии считаются редкой культурой, однако цветут они легко и обильно. Их нежный аромат обворожителен.

Высаженные в августе растения цветут поздней зимой, весенние, высаженные в феврале-марте, несколько недель подряд ранним летом и летом распускают свои благоухающие бутоны. Посаженные в апреле — цветут в августе. Клубнелуковицы можно посадить на грядки в рыхлую, удобренную землю с интервалом 8-10 см на глубину 3

5 см. Однако они хорошо всходят и в просторных ящиках или больших горшках. При 18-20°С очень быстро появляются длинные цветы с остроконечными лепестками. Фрезии обязательно следует подвязывать. Для этого прекрасно подходит проволочная решетка, которую ставят до прорастания, цветы можно подвязать и к колышкам. Каждые две недели растения подкармливают.

Глориоза выглядит особенно эффектно, немцы называют ее «коронованной» или «паутинной» лилией, так как это растение бывает покрыто многочисленными цветками в форме короны на коротких стебельках. На каждом побеге вырастает 4-6 ярко-красных экзотических цветков с желтым основанием. Этот цветок — прекрасное украшение вазонов. Подвязанное к решетке для лазящих растений, это растение из семейства лилейных красиво смотрится и в горшке, особенно с июля до августа, в период цветения. Зимует у растения пальцевидное корневище, на котором виден всего один маленький, чувствительный кончик, откуда вырастают тонкие побеги длиной до полутора метров. В большой горшок диаметром 15-18 см или в маленькие кадки сажают 1-2 корневища. Эти лилии можно высаживать на грядке.

Тепличные хризантемы

После сбора урожая фасоли и огурцов обычно даже в самой тесно засаженной растениями теплице освобождается место, которое можно заполнить хризантемами (гибридными). Они являются типичными растениями короткого дня, почки на них полагаются, начиная с августа, и с октября до Рождества на них распускаются цветок за цветком.

Совет: если вы любите экспериментировать, попробуйте устроить так, чтобы гряды с хризантемами по вечерам можно было закрывать черной пленкой и растения получали бы свет не более 12 часов в сутки. Таким образом вы сможете добиться цветения хризантем к определенному времени.

После цветения материнские растения зимуют в прохладной и умеренно влажной почве. Май является идеальным временем для размножения их черенками от верхушечных побегов. Уже через 3-4 недели при температуре 20-22°С образуются корни, и молодые растения можно высаживать в рассадник с интервалом 20-25 см. Если в теплице мало свободного места, их можно выращивать в открытом грунте, на солнечном месте на фольге как «тонкослойную культуру», то есть высаженную в насыпанную до высоты 5-7 см рыхлую землю для цветов, до тех пор, пока не освободится место в теплице. Растения, как правило, без осложнений продолжают расти после пересадки. В качестве опоры ставят решетку или проволочную сетку или привязывают растения к колышкам. Почву удобряют во время пересадки полным минеральным или органическим удобрением, после этого каждые 2 недели растения подкармливают.

Если постоянно обрывать боковые почки, то вырастут большие цветы.

Розы для срезки

Даже срезанные розы из оранжереи — чрезвычайно душистые. При желании можно окоренить черенки своих любимых роз.

Нужно взятъ богатую гумусом и хорошо пропускающую воду землю. Требования по уходу за розами в теплицах такие же, как и в открытом грунте, однако качество тепличных роз намного лучше, кроме того период их цветения значительно более долгий.

Сорта: по возможности выбирайте благородные, ароматные и стойкие к заболеваниям сорта, по хорошим каталогам. Если у вас мало места, розы можно выращивать в больших емкостях и каждый год пересаживать в свежую землю.

Уход: зимой розы находятся в периоде покоя почти в сухой почве и при прохладных температурах, но без заморозков. Их обрезают до высоты 25 см, оставляя немного глазков (идеальны 3-5 сильных побегов). Период роста начинается в конце февраля, когда розы получают большие дозы влаги и органических удобрений, которые повторяются до августа каждые 2 недели. Побеги следует подвязывать, лучше всего дать им опору с помощью проволочной сетки и летом произвести не очень сильную обрезку, из высоко расположенных глазков очень скоро вырастут новые цветы.

Идеи по выращиванию срывных цветов:

Мальвы воронкообразные, горечавка, однолетняя турецкая гвоздика, благородная гвоздика, целозия, левкои, львиный зев, душистый горошек, анемоны, лютики, календула, васильки, ромашки, гипсофила, хризантема и многие другие.

Душистый горошек и календула, посеянные поздним летом, расцветают осенью. Ранняя рассада подарит цветение в мае.

Кадочные растения для оранжерей

Оранжерейные растения при подходящих температурах будут цвести всю зиму.

В теплице с положительными температурами или в отапливаемой теплице зимой рекомендуется устраивать отопительные периоды для теплолюбивых кадочных или комнатных растений, например для датур, пальм, мимоз, гибискуса, паслена ложноперечного, кофейного дерева, эвкалипта, бананов, горшечных роз, пассифлор, лантан и кактусов. Если вы серьезно проштудируете каталоги, в том числе магазинов, торгующих семенами, и центров садоводства, вы обнаружите большой выбор интересных ботанических раритетов. Несколько иные потребности у взрослых растений в кадках и больших горшках. Только некоторые из них любят теплые зимние температуры.

Вредные насекомые различаются своими предпочтениями, но в любом случае они выберут ослабленное растение, которое стоит не на своем месте или за которым недостаточно хорошо ухаживают. Некоторые растения как магнитом притягивают вредных насекомых и являются постоянным источником инфекции. Гораздо проще выбирать сразу только крепкие и легкие в уходе растения. Выбор среди кадочных растений очень велик, вот несколько примеров:

Специальные культуры

Бромелиевые

Бромелиевые, известные под именем ананасных, относятся к самым красивым декоративным растениям. Их интересная листва и прежде всего яркая, иногда даже «кричащая» окраска цветков и листьев, делают их чрезвычайно привлекательными для любителей декоративного цветоводства. Эти растения — типичные представители Нового Света от Вирджинии до Аргентины. Один из видов бромелиевых, с длинными, серыми свисающими «бородками», эффектно создает впечатление тропических вечновлажных лесов, хотя в природе в них не растет. Многие виды бромелиевых являются типичными растениями гилей. Их воронки становятся местом обитания насекомых и амфибий. Большинство родов и видов бромелиевых является эпифитами, то есть прикрепляются к другим предметам. Своими корнями они цепляются за деревья, скалы, а иногда за крыши домов. Корни в некоторой степени служат для сбора воды и питательных веществ. То же можно наблюдать у многих видов орхидей и некоторых видов кактусов.

В основном различают два вида бромелиевых. Во-первых, это многочисленные растения типа тилландсий, которые в последнее время часто предлагаются в магазинах. Иногда они приклеиваются или привязываются к камням или веткам и продаются как комнатные растения. Привлекательны более или менее серые чешуйки или ворсинки растений. При этом речь идет о чешуйках-присосках, которые функционируют как промокательная бумага. Собственно зеленый лист виден только тогда, когда клетки наполняются влагой. Ко второму виду бромелиевых относят воронковидные бромелии. Они в большей или меньшей степени окрашены в зеленый цвет, но все листья сложены в розетку, в которую растение собирает воду. Внутри воронки вода и питательные вещества попадают через специальные клетки внутрь растения. В продаже имеются воронковидные бромелиевые для разведения в комнатах в соответствующих емкостях.

Главные предпосылки для выращивания.

Для растений-эпифитов из пластиковых трубочек и кусочков коры пробкового дуба составляют очень прочный ствол (рисунок). Импровизированный ствол прочно укрепляют в ведре с гипсом.

Бромелиевым требуется высокая влажность воздуха и периодические подкормки.

В теплицах тилландсии и другие виды можно культивировать в типичных для них условиях. При этом нужно создавать температурные условия, в зависимости от происхождения вида. Многие тилландсии зимой нуждаются в температурах не выше 10°С. Воронковидные бромелии, напротив, требуют больше тепла (17-20°С). Если бромелиевые стоят в теплице, им, конечно, не понадобятся столы. Решетки или каркасы монтируют в теплицах вертикально. На них подвешивают предварительно закрепленные на кусочках дерева или коры пробкового дуба бромелии. Для них будет достаточно немного растительного материала или мха для подвязывания, однако укреплять их следует очень прочно, чтобы вода не вытекала из воронок. Тилландсии без воронок тоже требуют устойчивой опоры, иначе корни могут оторваться от подставки.

Читать еще:  Гигантский цветок гибискуса семена харди как выращивать

Теплицы для бромелии должны иметь очень высокие стены или соответствующий цоколь. Хорошая крышевая и боковая вентиляция для тилландсий крайне важны, для других бромелиевых — желательны.

Оранжерейные орхидеи

Таланте Каттлея Цирропеталум Гибриды цимбидума с мелкими цветками Дендробиум Пафиопедилум — башмачок Онцидиум Файюс Фаленопсис — орхидеи-«бабочки» (виды и гибриды) Ванда.

Орхидеи для теплиц с регулируемой температурой

Баркерия Брассавола Брассия Каттлея Цимбидиум (гибриды крупноцветковые) Дендробиум Эпидендрум Пафиопедилум — башмачок (многие виды и гибриды) Лелия Одонтиода Тигровая орхидея Мильтония — орхидея трехцветная Трихопилия.

В переходное время, осенью и весной, слишком высокая влажность воздуха может привести к серой гнили. Против нее имеется простое средство: слой бумажных платков кладут на почку или цветок. Микроклимат, созданный для орхидей, притягивает улиток. Некоторые виды орхидей выделяют из тканей бутонов сахаросодержащий растительный сок, привлекающий муравьев. Против них зачастую достаточно применить специальное средство. Одна из наиболее популярных разновидностей орхидей — фаленопсис — орхидея-бабочка — зимой в теплице легко теряет почки. Вырастая до размера гороха, они желтеют и затем опадают. К сожалению, против этого нет профилактического средства. Дополнительное освещение помогает редко. Причиной является недостаток света, и с начала марта это проходит, после чего бывает достаточно обрезать метелки на втором или третьем узле.

Инвентарь для выращивания

В теплицах для выращивания орхидей должны находиться столы с решетчатыми подставками или дранкой. Так как орхидеи в большинстве случаев являются эпифитами, они не переносят застоя воды, а их «воздушные» корни должны «висеть» в воздухе. Другим решением являются этажерки. Часто орхидеи выращивают в деревянных корзиночках, подвешивая в жилых комнатах. Орхидеи легче разводить в хорошо проветриваемых теплицах. В начале у вас может быть немного растений. При этом вместе с орхидеями можно содержать различные, доступные по цене зеленые растения или даже овощи.

Многие орхидеи растут в виде деревьев, защищаемые сверху «крышей» из листвы. Внизу можно посадить другие растения: папоротники, зелень и т. п. Если вы хотите воссоздать в теплице природные условия, можно посадить на столах аналогичные виды. Любители орхидей утверждают, что они создают соответствующую «атмосферу». Поэтому теплицы для этих растений должны иметь заросший или открытый грунт без опорных фундаментных плит.

Летом содержание кактусов в теплицах в большинстве случаев не имеет смысла, конечно, если лето не слишком дождливое. Как правило, им достаточно с мая по сентябрь только иметь «крышу над головой».

Для кактусов продаются снециальные теплицы с очень большой крышей и боковой вентиляцией. То, что кактусы должны стоять на открытом воздухе, чтобы не терять ни одного солнечного луча, само собой разумеется. Только закаленные растения переживают зиму. При температуре 8°С они должны по несколько недель находиться без полива. Многие кактусы становятся по-настоящему красивыми только после пересадки на специальную гряду. Теплицы для кактусов с устроенной посередине грядкой подразумевают две дорожки. Поэтому такие теплицы должны быть шириной не менее 3,5 м. Грядку нужно насыпать с наклоном. Столы, на которых будут стоять кактусы в горшках, должны быть устойчивыми.

Щи из ананаса и взятка апельсинами, или Какие секреты хранят царицынские оранжереи

Музею-заповеднику «Царицыно» принадлежит единственный в Москве усадебный оранжерейный комплекс с 250-летней историей. Первые оранжереи появились в Царицыно еще в начале 1740-х годов, и со временем экзотические фрукты и декоративные растения стали фирменным знаком «Царицыно». В 2007–2008 годах здания оранжерей воссоздали по старинным чертежам, и сегодня по сохранившимся описям оранжерейного хозяйства здесь вновь выращивают те же растения, что и в конце XVIII века.

Музей-заповедник «Царицыно»

Какой фрукт квасили в бочках, что князь Потемкин подарил на именины Екатерине II, и какое варенье любила императрица, корреспонденту Мосгортура рассказала экскурсовод музея-заповедника «Царицыно» Галина Ерофеева.

В середине XVIII века на месте Царицыно (в те времена оно называлось Черной Грязью) находилась усадьба молдавских князей Кантемиров, которые получили эту территорию от Петра I . Здесь было три сада и деревянная оранжерея, где выращивали розы, виноград, инжир, померанцы, груши, алоэ.

В 1775 году императрица Екатерина II решила устроить здесь свою загородную усадьбу. Строительство парадной части ансамбля начинал известный архитектор Василий Баженов, но позднее его отстранили, а новым архитектором назначили ученика Баженова Матвея Казакова.

Один из корпусов музея-заповедника

По моде того времени было принято решение построить оранжереи – восемь корпусов, между которыми располагались сараи и школы по выращиванию растений. Основной задачей оранжерей было выращивание фруктов: ананасов, персиков, винограда, абрикосов и так далее. Излишки урожая продавали на рынках. В начале XIX века в Царицыно работал садовник, прусский подданный Унгебауэр и крестьяне из соседних деревень. Садовому мастерству обучали и детей-сирот.

После смерти императрицы строительство усадьбы остановилось, но сады и оранжереи продолжали работать. Реорганизацией усадебного хозяйства занимался глава Экспедиции кремлевского строения Петр Валуев. К началу 1840-х годов средний годовой доход от продаж фруктов и ягод составлял пять тысяч рублей (для сравнения, годовая аренда трехкомнатной квартиры в Петербурге в то время стоила 100–150 рублей). Садовники были заинтересованы в выручке, они получали с нее процент к жалованью.

К 1858 году расходы на содержание садовников и уход за оранжереями стали значительно превышать доходы, поэтому было решено сдать комплекс в аренду купцу Давидову. Он получил право перестраивать и даже разбирать оранжереи. В конце XIX века самые ветхие из них продали под снос, а земли застроили дачами.

В Царицыно приезжало много известных людей: писатели Антон Чехов и Иван Бунин, один из основателей Исторического музея Иван Забелин, основатель Московской сельскохозяйственной академии Климент Тимирязев, певец Федор Шаляпин и др.

Музей-заповедник «Царицыно» стали восстанавливать в 2007-2008 годах

Дольше других сохранялась Виноградная оранжерея. В советское время в ней размещали коммунальные квартиры, но к 1990-ым годам от нее остался только фундамент. Царицыно переживало длительную эпоху забвения. Масштабная реставрация началась лишь в 2008 году – по сохранившимся чертежам воссоздали три корпуса и Виноградную оранжерею. Сегодня здесь представлены и современные, и исторические растения.

Цитрусовые вместо кондиционера и дерево по цене усадьбы

Помимо винограда, в Виноградной оранжерее выращивали цитрусовые – лимоны, апельсины, мандарины, померанцы, бергамот. Каждому фрукту находили свое применение. Например, в XVIII веке дворяне мылись не часто, поэтому активно пользовались духами на основе растительных компонентов, в том числе масла бергамота. Растения также помогали освежать помещения во время балов – в те времена форточек не было, поэтому у оранжерей арендовали ароматные цитрусовые деревья и размещали их в залах.

Виноград

Лимоны

Растения привозили из-за границы, и стоили они очень дорого, поэтому сначала их выращивали только в царских усадьбах. Одним из самых дорогих был померанец – дерево стоило 20 тысяч рублей (для сравнения, Царицыно было куплено Екатериной за 25 тысяч рублей). Под раскидистой кроной померанца устраивал званые вечера владелец усадьбы Люблино Николай Дурасов.

Позже благодаря тому, что слуги стали уносить черенки и ветки домой, померанец стал доступен и простому люду.

Кислый чай и крепкий кофе

В Первом оранжерейном корпусе представлены цветы. Сотрудники музея потратили много сил на расшифровку описей, так как в разное время растения назывались по-разному. Например, гибискус китайский значился в описях как «розаны китайские». У него много поэтических названий – китайская роза, цветок любви, красный щавель. Сегодня один из многочисленных видов гибискуса – суданская роза – известен нам как растение, из которого делают чай каркаде.

Гибискус китайский

В этом корпусе также выращивают фрукты – маракуйю, мушмулу. Здесь растет и кофейное дерево – Екатерина II очень любила кофе. Существует легенда, что как-то зимой на доклад к императрице явился продрогший секретарь, и она распорядилась подать ему чашку горячего кофе. Напиток был настолько крепким, что у секретаря началось сильное сердцебиение и потемнело в глазах. Он с трудом пришел в себя после угощения Екатерины, а для императрицы такой крепкий напиток был нормой.

Читать еще:  Как правильно выращивать брокколи в открытом грунте?

Екатерина II была страстной любительницей растений – она тратила огромные деньги на приобретение новых видов и экспедиции по освоению новых земель. Более того, она давала указания садовнику, как выращивать цветы и готовить семена к посадке.

Лечебный жасмин и квашеные ананасы

Негласное название Второго оранжерейного корпуса – «страна ароматов, запахов и вкусов». Здесь растет мощный антисептик – розмарин, а также жасмин, который используют как ароматизатор зеленого чая. Раньше китайские императоры смешивали цветы жасмина с рисом и использовали эту смесь для лечения кожных заболеваний.

Ананасная оранжерея в Царицыно

Исторически в Царицыно была большая Ананасная оранжерея. У аристократов этот плод считался символом благополучия и достатка. Посадочный материал привозили из-за границы или покупали на московских рынках. С конца XVIII века московские оранжереи начали собирать настолько большие урожаи ананасов, что приходилось их солить или мариновать. Даже щи из них варили. В советское и постсоветское время ананасы снова стали диковинкой.

Легенды о лечебных травах

Сейчас значительную территорию в Царицыно занимает Сад лекарственных растений, в котором можно увидеть около 60 видов трав, но исторически их выращивали в оранжереях или Воздушном саду (в XIX веке растения и плоды, которые выращивали на улице, называли воздушными).

Пеларгония

Аптекарские сады стали появляться в России при Иване Грозном, а в 1706 году Петр I издал указ создать Аптекарский огород, который сегодня известен как Ботанический сад МГУ. Царь уделял много внимания лекарственным травам и заботился об их распространении.

Существует множество легенд, посвященных растениям. Одна из них рассказывает о человеке, которому гадалка предсказала, что он умрет, если притронется к своему сыну. Испугавшись, человек отправил сына за границу, но через несколько лет узнал, что юноша находится при смерти. Отец нанял лучших лекарей, но они не смогли помочь. Тогда он отправился к сыну, омыл его раны слезами, и юноша чудесным образом исцелился. Забыв о пророчестве, мужчина обнял его и умер, превратившись в цветок девясил – сильное лекарственное растение.

Бананы

Согласно легенде о душице, однажды на ночлег к простой девушке попросились два путника, один из которых был очень высоким. Он долго не мог заснуть, и тогда девушка приготовила ему травяной отвар. Наутро мужчина спросил девушку, как ее зовут, на что та ответила, что зовут Матреной, но кличут Душицей. «Что же ты мне дала?» – спросил путник. «Особую траву, от которой голова не болит, как от мака, но она помогает выспаться», – ответила девушка. «Пускай трава будет называться в честь тебя – душицей», – сказал мужчина и уехал. Перед отъездом второй путник спросил Душицу, знает ли она, с кем разговаривала, на что та ответила отрицательно. «Это сам Петр Великий», – сказал мужчина. «Я и сама вижу, что великий – аж до потолка достает», – ответила Душица.

«Фруктовая» взятка и «ягодный» подарок

Цветы и фрукты нередко помогали в политической деятельности. Когда произошла Французская революция, английский король Георг III забеспокоился, что подобное может случиться и в его стране. Он решил заручиться поддержкой Екатерины II и попросил у нее русских солдат, за что отправил ей более 200 экзотических растений.

Есть еще одна история о том, что после смерти Екатерины II император Павел I прекратил финансирование строительства одесского порта, за счет которого жил город. Тогда управляющий Одессы граф Дерибас отправил Павлу I около трех тысяч апельсинов, которые император очень любил. Он принял этот дар и выделил средства на строительство порта.

Цветут петунии

Плоды экзотических растений преподносили не только в качестве «взяток», но и дарили на праздники. Например, князь Потемкин подарил Екатерине II на именины, которые отмечались в декабре, огромное блюдо черешни – у нее была привязанность именно к этой ягоде. Еще императрица любила смородиновый морс.

Продукция из царицынских оранжерей поставлялась к императорскому столу круглогодично. Сегодня в музее-заповеднике «Царицыно» можно увидеть экзотические плоды и полюбоваться яркими цветами, как и 250 лет назад.

Огород, сад, балкон

Популярные публикации

Последние комментарии

Как сделать оранжерею, где ее разместить и как ухаживать за растениями

Оранжереи – это небольшой «оазис» цветущих растений. Оранжереи представляют собой оригинальный декоративный уголок, в котором каждый может разместить любимые растения, вплоть до редких, экзотических экземпляров.

Строительство оранжереи – многоэтапный процесс, который подразумевает массу тонкостей и нюансов.

Основные правила размещения оранжерей

Сегодня оранжереей принято называть помещение, которое имеет стеклянную крышу, способную пропускать солнечные лучи. Именно поэтому оранжереи должны располагаться на открытых солнечных участках, вдали от тени деревьев и построек. Немаловажную роль при строительстве оранжерей имеет ориентир. Считается, что на южной стороне, растения получают наибольшую долю света. Но такая дозированность солнечных лучей вкупе с повышенной влажностью оранжерии, может стать губительной для многих растений, поэтому в таких оранжереях потребуются занавеси и жалюзи. Оптимальный вариант для строительства оранжереи – юго-восточная и восточная сторона. Если оранжерея будет расположена с северной стороны, ее содержание будет значительно дороже, ведь потребуется дополнительное оборудование.

Месторасположение оранжереи

Оранжерея для растений может иметь вид самостоятельного объекта или служить естественным продолжением жилого дома. Оба варианта имеют свои преимущества и недостатки. Например, оранжереи, пристроенные к дому, могут отапливаться с помощью системы отопления жилого дома. Это преимущество позволит существенно сэкономить на содержании оранжереи, ведь в условиях нашего климата, отдельно построенная оранжерея – дорогое удовольствие.

Особенности строительства оранжерей

Современные оранжереи очень часто создаются при помощи стеклопакетов, которые вставляются в перегородки из металлопрофиля. При строительстве оранжерей следует предусмотреть наличие оконных блоков, так как растения, живущие в оранжереях, нуждаются в регулярном проветривании. Немаловажную роль при строительстве оранжерей играет напольное покрытие. Если планируется высадка растений в открытый грунт, то потребуется дополнительное оборудование для прогрева почвы.

Виды оранжерей

Как правило, современные оранжереи различают двух категорий: холодные и теплые. Совершенно естественно, что теплые оранжереи предназначены для теплолюбивых растений, преимущественно из тропиков. В таких оранжереях создается соответствующая температура (18-200С) и влажность (70-80%). Кроме того, в теплых оранжереях нередко устанавливают аквариумы, мини фонтаны и водные каскады.

В холодных оранжереях создается более низкая температура, которая колеблется от 10 до 140С. Такой температурный режим является жизненно необходимым для растений, требующих вегетационного покоя в зимние месяцы. Кроме того, в холодных оранжереях необходима более низкая влажность, которая не превышает 60%. Именно в таких условиях растения могут выпускать почки или продолжить цветение после осенней пересадки из грунта.

Содержание растений в оранжерее

Очень важно не только построить современную и красивую оранжерею, но и обеспечить растениям ежедневный уход и содержание. Растения, растущие в оранжереях, требуют постоянного полива. Облегчить этот этап содержания может автоматическая система полива. Автоматика может поддерживать в оранжереях не только заданную влажность почвы, но и температурный режим, влажность воздуха. А, кроме того, автоматические системы позволят своевременно проветривать помещение и даже затенять определенные участки от солнечного света. Эти технологичные новинки позволят существенно облегчить жизнь садоводу, но, самое главное, автоматические системы обеспечат должный уход растениям во время отсутствия хозяев.

Виды растений для оранжерей

Одно из достоинств оранжерей состоит в том, что в них можно выращивать растения, не приспособленные к нашему климату. Именно в условиях оранжереи можно вырастить цитрусовые, например, апельсин, лимон и мандарин. Кроме того, в оранжерейных условиях прекрасно растет кофе. В оранжереях можно выращивать обильно цветущие магнолии, которые имеют крупные и яркие цветки.

Также в оранжереях очень обильно и красиво цветут гардении, бугенвиллеи, орхидеи, пассифлору и олеандры. Дополнить красивый вид цветущего сада оранжереи могут растения, имеющие фигурную форму листьев, например, костенец, лосиный рог, пепероми, орляки. Вертикальное оформление оранжерей могут взять на себя разновидности плюща и жасмина. И, конечно, в оранжереях прекрасно себя чувствуют многочисленные виды папоротниковых культур.

Также, оранжереи позволяют выращивать растение, совершенно не пригодное для нашего климата, а именно, бамбук.

Несомненно, оранжерея – это не только возможность ежедневно наслаждаться ароматом тропических растений, но и сложная конструкция, требующая современного оборудования.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector